Ricette di Natale. La cassata, ma infornata alla napoletana

Non bastava una diversamente minestrata maritata. Ci voleva anche la diversamente cassata per Natale. Tutti a ricoprire di glassa la cassata siciliana e invece dalle parti di Napoli, Antonio Sorrentino affida il piacere del dolce delle feste a un altro piatto della ricchissima tradizione partenopea. Un lontano parente di quella siciliana, dicono piĆ¹ leggera. Sicuramente … Leggi tutto Ricette di Natale. La cassata, ma infornata alla napoletana