Ristoranti 6 Febbraio 2017 Milano. Il ramen di Misoya segna chiaramente l’invasione giapponese in città Pian piano, senza dirmi niente, ecco che Misoya – la ramen house di cui vi avevo preannunciato l’avvento qualche tempo fa – ha aperto…
Notizie 6 Febbraio 2017 A Massimo Bottura la laurea ad honorem in Direzione Aziendale. Oggi la cerimonia Nonostante le ripetute minacce di abbandonare il paese in caso di vittoria del No allo scorso referendum costituzionale, lui, il sommo, il figo, il politicamente…
Ristoranti 6 Febbraio 2017 5 consigli per conquistare due stelle Michelin suggeriti da Antonio Guida del Seta Sappiamo già quali sono i 15 ingredienti per aprire un ristorante di successo e conosciamo le indicazioni di Sergio Lovrinovich, direttore della Michelin, per cercare…
Notizie 4 Febbraio 2017 Regali di San Valentino. I cioccolatini in kimono di sapore giapponese San Valentino è alle porte, e voi state ancora cercando i regali? Se per caso vi trovate in Giappone e amate l’eleganza e la…
Pizzerie 3 Febbraio 2017 Pizza. The new is, 10 pizzaioli emergenti che superano altri 10 La pizza napoletana è in sommovimento. La nouvelle vague del #canotto, l’hashtag che ho consigliato a uno dei protagonisti della pizza contemporanea ha messo…
Cibo 3 Febbraio 2017 Il Nutellotto di Ciro a Mergellina per affogare il Carnevale nella Nutella se avete amato il cono graffa Il carnevale è alle porte e le vetrine della pasticceria Chalet Ciro sul lungomare di Mergellina a Napoli già traboccano di dolci tipici. Tra…
Notizie 3 Febbraio 2017 Londra. Gordon Ramsay cucina gli scarti con Dan Barber nel nuovo WastED che apre il 24 febbraio Tre famosi chef britannici, Gordon Ramsay, Tom Kerridge e Clare Smyth, si metteranno ai fornelli insieme ad un loro collega newyorkese, Dan Barber, per creare piatti da scarti…
Notizie 2 Febbraio 2017 Sanremo 2017. Le pizze di Teresa Iorio, Vincenzo Capuano e Davide Civitiello al Festival Calda calda e ghiotta arriva la notizia che la pizza napoletana dei campioni sbarca a Sanremo. Al 67° Festival della Canzone Italiana, dal 6…
Ristoranti 2 Febbraio 2017 Fiumicino. I nuovi piatti di Cristina Bowerman al ristorante Assaggio del Terminal 3 Nella nuova area di imbarco E del Terminal 3, inaugurata da Aeroporti di Roma lo scorso dicembre per i voli extra Schengen, ci sono…
Ristoranti 2 Febbraio 2017 Nel ristorante del futuro lo chef sei tu Cucina da sé al ristorante e preparare i piatti secondo le preferenze e l’estro del momento. È la tendenza del futuro per il ristorante…