Burger Zero, la recensione del fake hamburger di carne non carne è vera

Zero o free pari sono in quel della gastronomia. Coca zero, chilometro zero, plastic free. Senza e liberi all’insegna del meno, del sottrarre, levare, eliminare, limitare. Zuccheri, viaggi da un capo all’altro del mondo, plastica che inquina i mari. Zero superiore a 1, insomma. Un nulla che diventa segno di eccellenza, per stare ai termini … Leggi tutto Burger Zero, la recensione del fake hamburger di carne non carne è vera