Pizzerie 7 Luglio 2020 La pizza a Parigi e la pizza a Napoli: chi vince la sfida Parigi e Napoli a noi fissati per il cibo dicono crêpe e pizza. Almeno fino a qualche anno fa. Perché c’è stata una sterzata…
Ricette 7 Luglio 2020 Spaghetti alla Nerano: ricetta semplice ma insuperabile Spaghetti alla Nerano, la ricetta più semplice del mondo: spaghetti, zucchine fritte, un po’ di formaggio e via. È davvero così? Spaghetti alla Nerano:…
Pizzerie 7 Luglio 2020 Pizza a portafoglio. Simone Lombardi apre Crosta Lab a Milano Il nuovo Crosta Lab punta tutto sulla pizza a portafoglio creata da Simone Lombardi . Crosta Lab è la seconda sede aperta a pochissima…
Cibo 6 Luglio 2020 Come scongelare la carne in sicurezza e senza problemi Scongelare la carne pare essere l’operazione più semplice del mondo. In fondo basta aprire il congelatore, prelevare la carne che serve e poi abbandonarla…
Ristoranti 6 Luglio 2020 Puglia: il pesce al trabucco di Mimì e negli storici trabucchi del Gargano Se non sapete cosa sono i trabucchi datevi bassi voti in mondanità gastronomica pugliese. Perché la Puglia va vista dal mare e se lo…
Notizie 6 Luglio 2020 Menu e prezzi di Locanda Bruniana che ha aperto a Nola Andiamo a Nola per la nuova apertura di Locanda Bruniana. Siamo in Campania all’uscita della A30, l’autostrada che conduce al mare dal nord dell’Italia,…
Locali 5 Luglio 2020 Dandini chiude l’Arcangelo per farlo più bello e porta Supplizio a Parigi Sembrava un periodo di ripresa in sordina, e invece ogni giorno una novità: l’ultima in ordine di tempo riguarda Arcangelo Dandini. Il noto e…
Ricette 5 Luglio 2020 Cheesecake ai frutti di bosco: non la solita torta al formaggio Cosa dovrebbero avere di diverso delle barrette di cheesecake ai frutti di bosco dalle altre normali cheesecake? Bene, è presto detto: tutti sappiamo quanto…
Pizzerie 5 Luglio 2020 La pizza canotto e il Cuore Verde della pizzeria La Famiglia Potrà mai essere intaccato lo strapotere mediatico delle pizzerie di Caserta e dintorni che hanno scelto la strada della pizza canotto per imporsi sul…
Ricette 5 Luglio 2020 Spaghetti con vongole e zucchine, la ricetta semplice ma insuperabile Spaghetti con vongole e zucchine, perché no? Perché non modificare la solita pasta con le vongole, per quanto squisita, con l’aggiunta delle dolci zucchine,…