La Ricetta di Caffè di Chiara Ferragni nel nuovo temporary a Milano? L’ho fatto – l’ho provata.
Ho assaggiato per voi il caffè freddo di Chiara Ferragni che costa 6 €.
Un pochino vergognandomi – ero probabilmente uno dei più anziani in coda, sabato mattina in piazza del Carmine. Ero anche uno dei pochissimi solitari, e degli un po’ più numerosi maschietti, disperso fra torme di giovani fanciulle, a volte corredate di famigliola.
E com’è, questo (mitico?) caffè (freddo) preparato su indicazioni di Chiara? Instagrammabile, anzitutto. Anche, abbastanza, buono.
Il vostro cronista al NespressoXChiaraFerragni Temporary Cafè
Ma andiamo con ordine. La notizia clou della stagione estiva la saprete – l’ho data qui su Scatti di Gusto qualche giorno fa. Come ogni cosa che faccia Ferragni, starnuti compresi, l’apertura del NespressoXChiaraFerragni Temporary Cafè non è passata inosservata.
E Scatti di Gusto, sempre attento alla gastronomia alta e bassa, così come ai fenomeni di costume, non poteva perdere l’occasione di un test al tavolino del caffè di Chiara Ferragni.
Ecco quindi il vostro cronista, io, in un’assolata mattina di giugno, in coda davanti al Temporary. Una trentina di persone davanti a me, ma la coda procede abbastanza velocemente. Me lo aspettavo, comunque. Quello che non mi aspettavo era che, una volta al tavolino, la gente in attesa di sedersi non superasse mai le 6/10 persone. Uffa.
Leggero imbarazzo a parte, ne ho approfittato per osservare gli avventori. Moltissime fanciulle, l’ho detto, accompagnate da accompagnatori dall’aria alternativamente perplessa o da “sono qui per fare uno studio antropologico” (o, piuttosto, di marketing). Mosso dal caffè rosa di Chiara Ferragni
Com’è il Temporary Cafè
Qualcosa lo si era intuito dalle foto circolate nei giorni scorsi.
Lo spazio è quello del God Save the Food, ricoperto da mani di color-Ferragni, pastellati, molto rosa, ma un rosa tranquillo, non leziosamente esagerato. Il logo Ferragni, l’occhio azzurro, sparso ovunque, assieme al Nespresso.
In esposizione (beh, penso anche in vendita) la linea Vertuo, nata dalla collaborazione fra i due brand.
La Ricetta di Caffè di Chiara Ferragni
A parte le varie tazzine di caffè, cappuccino eccetera, l’attrazione principale del reparto caffetteria è La Ricetta di Caffè di Chiara. Caffè espresso freddo con ghiaccio, latte di cocco e un tocco di rosa: tre marshmallow, o zucchero filato.
Avrei voluto un cucchiaino, per girare il caffè di Chiara Ferragni. Ho usato lo stecco dei marshmallow.
Preso, con una brioche alla crema – sono quelle di God Save the Food, come tutta l’offerta del locale. Molto buona – a parte la crema: non era una farcitura, ma un fiocco appoggiato in cima alla brioche, assieme al logo del Temporary in cioccolato,
Mi aspettavo qualcosa di eccessivamente dolciastro: invece no, livello di zucchero bassino. Piuttosto piacevole, comunque, anche perché nutro un’insana passione per i marshmallow. All’inizio si sente il caffè, alla fine rimane il cocco.
Detto ciò, speravo in qualcosa di più, qualcosa che mi facesse dire oh, ma dai, senti che roba.
La Ricetta di Caffè di Chiara, come detto, costa 6 €, mentre la brioche costa 1,50 €.
Il menu di Chiara Ferragni oltre il caffè: piatti e prezzi
Il menu del Temporary NespressoXChiaraFerragni è, lo ripetiamo, quello di God Save dei Food, una garanzia.
Alla carta si sono aggiunti i “piatti preferiti di Chiara”, evidenziati in rosa. Ve li riportiamo qui.
Avocado Toast, 9,00 €
Toast al prosciutto e formaggio, 5,00 €
Crostatine mignon ai frutti freschi, 2,00 €
Oatmeal con frutti di bosco, 7,00 €
Yogurt greco con granola e miele, 6,00 €
Piatti: The Blonde Salad, Pollo alla piastra, lattuga, scaglie di grana, crostini di pane, The Blonde Salad dressing, 15,00 €
Bowl di tonno, Riso nero, tonno, avocado, edamame, salsa di soia, 18,00 €
Bowl di salmone, Riso nero, salmone, avocado, edamame, salsa di miso 17,00 €
French Toast, Prosciutto e formaggio servito con patate al forno, 13,00 €
Pancakes con fragole, Serviti con panna montata e sciroppo d’acero, 12,00 €
Caffetteria:Caffè macchiato chiaro, Delicato e morbido, 1,50 €
Caffè macchiato scuro, Corposo e persistente, 1,50 €
Cappuccino chiaro, Dolce e cremoso, 2,50 €
Cappuccino scuro, Equilibrato ed aromatico, 2,50 €
Vanillatte, Latte caldo o freddo macchiato con caffè aromatizzato alla vaniglia, 4,00 €
Caramelatte, Latte caldo o freddo macchiato con caffè aromatizzato al caramello, 4,00 €
Mocaccino, Avvolgente e setoso 2,50 €
Shakerato, Cremoso e fresco 5,00 €
Cocktail: Cosmopolitan, Vodka, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo 10,00 €
Il menu (colazione, pranzo, cocktail, cena, brunch) è disponibile anche in delivery e asporto.
NespressoXChiaraFerragni Temporary Cafè c/o God Save the Food. Piazza del Carmine, 1. Milano. Tel. +39 0222229440.
[Immagini: iPhone Emanuele Bonati]
