Vi siete sentiti male perché non avete preso la stella o non l’ha presa il vostro ristorante preferito? Potete puntare sul bagno con la Guida Pishlen 2023. Che assegna gli spazzoloni, fino a 5, ai locali meritevoli di segnalazione. E per la gioia degli amanti della pizza, ci sono anche le pizzerie.
La guida in copertina usa il celeberrimo omino della Michelin intento a testare un bagno. Non so quanto questa idea possa essere apprezzata dai titolari dell’iconica immagine, ma non penso che noi donne ne avremo a male per la discriminazione. Confidiamo che tra gli ispettori ci siano anche giudici donne.
Comunque, mettete da parte stelle, cappelli, gamberi, spicchi e pecorelle e guardate gli spazzoloni.
Cess Advisor la community on line che recensisce i cessi di locali in giro per l’Italia e non solo ha pubblicato la prima guida di bagni al mondo: appunto la Pishlen 2023.
Ammettiamolo chi di noi andando in un ristorante, trattoria, caffè o bar non giudica il locale anche dal bagno? Per i creatori di Cess Advisor “l’esperienza in bagno è fondamentale così come mangiare, bere o fare l’amore!”.
Il progetto di Cess Advisor nasce nel 2021 dall’esigenza di valorizzare al massimo una delle esperienze più frequenti nell’arco della giornata ovvero “andare in bagno”. E dopo aver testato circa 1000 bagni è nata l’esigenza di creare una vera e propria guida con i migliori bagni del 2023.
La guida Pishlen 2023
Nel team di Cess Advisor ci sono diversi “ispettori” che testano in assoluto anonimato tutti i bagni in cui si recano per espletare le loro funzioni. Gli ispettori attenendosi a dei precisi criteri assegnano un giudizio che va da 1 spazzolone a 5 spazzoloni.
Gli ispettori valutano i bagni secondo dei criteri oggettivi:
- Acqua calda
- Sapone
- Dispositivi per asciugare le mani (fazzoletti o asciugamani elettrico)
- Aria calda se c’è asciugamani elettrico
- Porta chiudibile per garantire la privacy
- Carta igienica
- Gancio per borse
- Copriwater
- Cestino
- Fasciatoio per bambini.
Nella Guida Pishlen ci sono anche criteri qualitativi:
- Pulizia
- Design
- Profumo
- Tipologia di scarico
- Pulizia filtro aria
- Distanza carta igienica dal copriwater
- Rumore cappa aspirante
- Potenza dello scarico del wc.
I migliori bagni 2023 per la guida Pishlen
Gli ispettori di Cess Advisor per questo 2023 in ambito gastronomico hanno premiato ben 7 attività con 5 spazzoloni:
Ristoranti stellati/gourmet:
- VIVA – Viviana Varese (MI)
- Il lusso della semplicità (MI)
- Boreale (CE)
- La cantina della monaca (MB).
Bar/pasticcerie:
- Le Fleur (CE)
- Iginio Massari (MI).
Attività commerciali:
- Caseificio Costanzo (CE).
I 4 spazzoloni
Ristoranti stellati/gourmet:
- Cannavacciuolo Bistrot (NO)
- Ostaria Pignatelli (NA)
- Ristorante La macina (CO).
Pizzerie:
- Pizzeria da Michele (CE)
- Pizzeria da Porzio (NA).
Pub/hamburgerie:
- Tripburger (MI)
- Heretic (SA).
1 ristorante giapponese nella Guida Pishlen 2023:
- Chen (TP).
Bar/pasticcerie:
- Bar Cin Cin (IS)
- Pasticceria Marchesi (MI).
Foto di copertina: Unsplash
