Notizie 3 Marzo 2014 24 motivi per cui la pizza di Ellen DeGeneres non era da Oscar Agli Oscar, oltre a Napoli e a Maradona portati sul palco dalla Grande Bellezza, è arrivata la pizza. L’aveva promessa Ellen DeGeneres, la conduttrice…
Locali 27 Febbraio 2014 Milano. I cocktail da scegliere alla Segheria di Carlo Cracco e Camilla Le mani sono quelle di Filippo Sisti, bartender del nuovissimo Carlo e Camilla in segheria, il ristorante di Carlo Cracco che apre domani. Ma,…
Notizie 24 Febbraio 2014 Programma di Governo: Matteo Renzi non è la solita pizza Molti lo conosceranno. Domenico Crolla, pizzaiolo a Glasgow con la sua Bella Napoli, è famoso per i ritratti che esegue sulle pizze. Ne ha…
Notizie 15 Febbraio 2014 Farinetti aprirà Eataly come un pazzo ma non è tanto matto da fare il ministro Oscar Farinetti aprirà Eataly in tutto il mondo nei prossimi quattro anni. E non vuole fare il ministro dell’Agricoltura nel governo Renzi che dovrebbe…
Notizie 12 Febbraio 2014 Sulla necessità di dotare Identità Golose di chiosco e sugli assaggi Alcuni, infine, vorrebbero evitare di scrivere anche una sola riga su Identità Golose. E poi mettono mano alla tastiera e scrivono un post. Confesso…
Notizie 23 Gennaio 2014 Caffè sospeso e baguette in attesa: così Parigi segue l’esempio di Napoli La storia del caffè sospeso la conoscete. A Napoli era in uso nel dopoguerra. Chi aveva mezzi dava a chi ne aveva meno pagando…
Notizie 22 Gennaio 2014 Ravenna. Diabolik diventa birra, pizza e hamburger Non ho fatto in tempo a digerire la notizia che chef Rubio è diventato fumetto con tanto di barba, capelli e tatuaggi e mi…
Locali 16 Novembre 2013 Eataly. Il ristorante Alice apre a Roma con Alicette Osteria e menu a 40 € Per una guida gastronomica Alice, il ristorante di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, doveva essere già aperto da tempo nel nuovo Eataly Milano al…
Ricette 13 Novembre 2013 La ricetta perfetta dello chef: tortelli e coda alla vaccinara di Oliver Glowig Dici piatto romano e pensi alla coda alla vaccinara. Per alcuni troppo greve, per altri la bandiera di una cucina di sostanza. Eppure ci…
Notizie 8 Novembre 2013 Mangia e stai zitto. I brutti in fondo al ristorante per migliorare l’immagine del locale I belli davanti, i brutti indietro. Questo sarebbe l’ordine impartito alla sala del Georges, il raffinato ristorante al sesto piano del Centre Pompidou a…