Ristoranti 4 Novembre 2013 Silvio Salmoiraghi: aspettando la stella Michelin, va all’Antica Osteria del Ponte Non fai in tempo a sperare che Silvio Salmoiraghi possa ricevere una stella Michelin per l’ottimo lavoro svolto (anche) all’Acquerello di Fagnano Olna che,…
Ristoranti 17 Ottobre 2013 Il Tartufotto di Simone Rugiati a Milano Tartufotto. Diciamolo pure, il nome del nuovo locale che aprirà lunedì a Milano non è di quelli che ti fanno esclamare di meraviglia. È…
Notizie 14 Ottobre 2013 Roma. Tre piatti da stella Michelin per giocare con l’eccellenza al Parco della Vittoria Parco della Vittoria che fa rima con eccellenza. Quando ho visto We love tasting, sottotitolo Eccellenze italiane in degustazione, non ho potuto fare a…
Ristoranti 14 Ottobre 2013 Roma. Armando solo quinto nella classifica dei 10 migliori ristoranti al Pantheon Scommetto che quando avete letto la classifica dei 10 migliori ristoranti in zona Pantheon pubblicata dal Messaggero, sarete sobbalzati sulla sedia. La premessa è…
Locali 12 Ottobre 2013 50 Best Bars, cioè i 50 bar del mondo dove si beve meglio. E c’è anche Roma e Milano La rivista Drink International ha pubblicato la sua Top 50 dei bar in tutto il mondo che premia i più influenti professionisti del settore….
Ristoranti 10 Ottobre 2013 Bologna vs Modena. I migliori tortellini si mangiano in questi 6 ristoranti, dicono Stabilire le regole è la parte più complicata della sfida del tortellino tra Bologna e Modena. Al confronto, i congressi del PD e del…
Notizie 9 Ottobre 2013 Carrie 2013. Il video virale che promuove il film e il caffè al bar Saranno molti i gestori di bar, caffè e ristoranti che vorrebbero una pubblicità del genere. Un trailer virale che su You Tube ha raccolto…
Ricette 2 Ottobre 2013 Ricetta. Ricordo di uovo di Francesco Apreda, star dei dolci nella classifica di Roma Ricordo di uovo allo zabaione, granita di orzata e crumble al caffè. È il dolce servito dall’Imàgo che ha conquistato molti ospiti del Taste…
Notizie 1 Ottobre 2013 Caffè Lavazza. Le prime foto del calendario 2014 con i bar e le ricette dei grandi chef Cosa aspettarsi dallo chef star system oltre la partecipazione, conduzione e giudizio nei programmi televisivi? Che siano consegnati al mondo del collezionismo entrando da…
Cibo 30 Settembre 2013 Porchetta di Ariccia. 10 regole per riconoscerla e la classifica per comprarla Porchetta e chinotto. Contro l’etilometro. Alessandro Pipero del ristorante stella Michelin Pipero al Rex ha teorie precise sulla porchetta romana che ha esposto nella…