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Il grandissimo Darrell Corti, autopensionatosi da pochissimo dalla lunga carriera di wine taster & seller di punta, nonché anima della Corti Brothers, leggendaria boutique del gusto italico a Sacramento (California), è giustamente famoso negli Usa (e in mezzo eno-mondo)...
Diventerà un caso di studio questo del post di confronto tra Nutella e Pan di Stelle, l'ultimo nato in casa Mulino Bianco - Barilla, pubblicato su Facebook da Enrico Gobbi sul suo profilo personale con meno di 800 amici. In...
Attraversiamo il confine tra Austria e Italia e, dopo la puntata in Stiria per il distillato di Goelles, ci ritroviamo in Alto Adige per un doppio assaggio dei distillati di albicocca di Weingut Niklas e Castel Juval, conosciuti soprattutto...
Negli Stati Uniti la CPSC (Consumer Product Safety Commission) è in procinto di effettuare il ritiro dal mercato di 12 milioni di bicchieri della serie Shrek per rischi correlati alla presenza di cadmio nelle decorazioni dei bicchieri da collezione...
La città della pasta, Gragnano, commissariata per camorra. La città del vino in questi giorni, Verona, sotto la lente di ingrandimento della Guardia di Finanza. Infiltrazione mafiosa e lavoro nero. Situazioni diverse che pesano in maniera diversa con tutti...
Noi lo davamo solo per protetto del Gambero Rosso, nel senso di attenzione benevola verso la cucina di Antonio Guida che non può essere scissa dalla bellezza della location soprattutto se dalla terrazza guardi giù gli ombrelloni bianchi che...
Minosse, Nerone, Caronte, la nomenclatura del caldo è prossima all'esaurimento… insieme alla pazienza. Ora l'attesa è tutta per Caligola, ultima ondata di calura record per rendere indimenticabile il Ferragosto. Nel frattempo, noi ce l'abbiamo messa tutta per allieviarvi l'attesa di...
Settanta milioni di euro è il conto salato che i consumatori di vino dovranno pagare se passa la manovra economica. L'aumento dell'Iva dal 20% al 21%, che porta l'imposta italiana sul valore aggiunto al di sopra di quella praticata...
21.00 Amici vicini e lontani, come recitava qualcuno un bel po' di anni orsono, siete pronti per una nuova "emozionante" (si spera) appuntamento con MasterChef2? Io sono pronta, tant'è che per non perder tempo questa sera a spignattare ho...
L'appagamento a tavola? Non è una questione di quantità, ma di tempo. Un'altra ricerca, l'ennesima, sul cibo. Che stavolta viene in soccorso al popolo dei forzati della dieta. Siate pazienti, non disperate, raccomandano i ricercatori dell'Università di Collins (Usa). Se...
Matteo Salvini è in vacanza in Puglia. Lo testimoniano le foto, che si ritrovano un po' ovunque on e off line, del ministro dell'Interno a torso nudo, con o senza la compagna Elisa Isoardi. Foto paparazzate, foto rubate, ma anche molte...
Avete presente chef Rubio? Quel ragazzone tutto tatuato che ancora fino a poche settimane indignava gli animalisti di tutto il web per le foto in cui appariva vestito solo di un soffice agnellino? Ecco. Il potere delle sue forme rassicuranti...
Cercasi direttore di ristorante a Parigi. Affrettatevi se rientrate nel profilo indicato da Apec, l’agenzia di collocamento privata francese e cioè: appassionato, positivo e flessibile. E se vi vi intriga, anche da consumatore, la sfida di Five Guys: cucinare...
"Speriamo che il cielo non ci cada sulla testa". La battuta è di un amico che ha appena visto il nuovo video di lancio della prima puntata del 2017 di Report. Che ha deciso di alzare il coperchio della...
La farfalla del Trentino. Si chiama così lo strudel preparato da Fatima Lucchese della pasticceria La Perla Nera di Brentonico che ha vinto la prima edizione del campionato italiano Strudel Cup a Folgaria (Trento). Uno strudel a forma di tronco...