fbpx
Il rigore della selezione, la ricercatezza degli ingredienti e l’equilibrio del gusto hanno ispirato il design della gamma di cioccolati dell’azienda piemontese Domori: un progetto che porta la firma di RobilantAssociati, la società di brand advisory e design leader...
E' tornato Zeitgeist, l'elenco delle parole più ricercate su Google, l'appuntamento annuale con le paure, le curiosità e le speranze che Italiani e popoli di tutto il mondo consegnano al più grande motore di ricerca. Infinitamente più rapido di...
Sono stato nel negozio milanese di Titto, una catena di gelaterie self service nata a Bologna un anno e mezzo fa e che conta già dieci sedi (tre a Bologna, una a Ibiza): alcune pile di scodellini, nove gusti...
Gabriele Bonci e l'antica gelateria romana Fassi hanno stretto un accordo per realizzare prodotti artigianali di alta qualità, tra cui pandori e panettoni. Il Natale ispira il primo prodotto, cioè il "Sanpietrino", semifreddo glassato ispirato all'antica pavimentazione romana, che finisce diritto diritto nel...
E' stata la settimana del Fuorisalone milanese, con gli showroom che dal 9 al 14 aprile si popolano, quando si fa sera, di chef e cibo.  Alla periferia glamour del Salone del Mobile è andata a curiosare Paola Caravaggio....
L’ultima trovata anti spreco in Olanda passa per la gastronomia. Esiste infatti una legge nel paese tra i più avanguardisti del mondo, che consente di abbattere gli uccelli solo nel caso in cui causino gravi danni. Parliamo di spreeuw,...
Piccolini nel senso di bambini, anzi, infanti da 0 a 3 anni. Nella guerra della pubblicità comparativa in cui la Plasmon aveva accusato Barilla di proporre la sua pasta i Piccolini con un messaggio ingannevole: la pasta non va...
“L’uomo è nato per festeggiare la vita”. Questa una delle citazione di Luigi Veronelli, un maestro nel celebrare tutto ciò che rende l’esistenza degna di esser vissuta: la terra, i suoi frutti, la cultura, la bellezza. Tanto l'ha assaporata...
Nei saloni del Rosa Alpina si è officiato un rito di cucina e solidarietà con una cena di beneficenza che ha raccolto esponenti della cucina italiana (e un ospite sudamericano) sotto la supervisione dello chef di casa Norbert Niderkofler....
Una app per dimagrire. Si chiama 'My Meal Mate' e promette risultati: fino a tre taglie perse, esulta un utente; 4,6 chili in 6 mesi, assicurano i creatori. Questi i suoi atout: calcola le calorie e consente di valutare...
La Dieta Mediterranea è diventata Patrimonio dell'Unesco l'estate scorsa e Arclinea, l'azienda produttrice di mobili per cucine alto di gamma, ha deciso di dedicarle la seconda edizione della sua maratona culinaria Italia in Cucina. Italia in cucina, live cooking day...
Ma quanto piace il ristorante stella Michelin Palazzo Petrucci e soprattutto la terrazza della pizzeria? Tantissimo, e non solo per l'Oyster Bistrot che ha fatto furore questa estate. Un successo che potrebbe essere bissato dalla Bloody Pizza lanciata il giorno...
Chef e pizzaiolo, impasti e farciture. Sono sempre di più le occasioni per mettere insieme due aspetti della gastronomia e della ristorazione che in Campania vanno molto forte. Non solo per eventi e cooking show, ma anche per iniziative formative...
Settimana interessante a Milano per gli amanti della birra – e dei libri. Ma non mancano cene e street food. E il panettone... 1. Il vitello del Veal Day e la pizza di Giovanni Mazzola, 10 novembre Il blog Sfizioso con il...
Non dovete pensare ad un kamasutra della tavola né alla solita minestra riscaldata dei cibi erotici, né tantomeno alla naked chef o all'attrice di pornazzi che interpreta un nuovo copione. Con Cotto e sedotto parliamo di una "Scuola di Sopravvivenza...