Ricette 1 Agosto 2011 Spaghetti con le cozze. Video ricetta con Assenza e Cuttaia Questa più che una ricetta è un un esempio della forza trascinante di “Scorticata 2011”. Come già detto da Alessandro, Scorticata è Rock… e…
Ricette 29 Luglio 2011 Hugo, la ricetta perfetta del cocktail che fa impazzire in estate L’Hugo o Ugo è un cocktail di origine bolzanina che si è diffuso in Trentino Alto Adige. Lo si beve ovunque anche se da…
Ricette 27 Luglio 2011 30 ricette in meno di 10 minuti per salvare un pasto, forse Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimi di buono, a volte….
Ricette 25 Luglio 2011 La ricetta del gazpacho per l’estate Aria di vacanze. I nostri ultimi weekend in città odorano di sagre fuori porta, grigliate nelle “case del mare”, inviti sulle terrazze fresche. Un…
Ricette 23 Luglio 2011 La ricetta del coniglio alla cacciatora in versione estiva Nonostante il caldo, faccio difficoltà a rinunciare ai piatti “cucinati”. Per fortuna c’è il coniglio! Mai come in questo periodo adoro la sua carne…
Ricette 22 Luglio 2011 Gli scampi per la migliore ricetta della pappa al pomodoro Mangiamo gli ultimi fili di spaghetti con le vongole direttamente dalla padella, ce li contendiamo in una singolar tenzone con la forchetta come arma…
Ricette 15 Luglio 2011 Come preparare i tradizionali spaghetti con vongole o lupini Caldo! Si muore a Roma in questi giorni, un aria pesante e appiccicosa, che ti stritola e spossa. Le persone come i gatti camminano…
Ricette 14 Luglio 2011 Londra. Black Mamba e 3 super ricette di cocktail del Bassoon Bar Nei giorni scorsi mi sono recata a Londra per una riunione di lavoro e mentre qui era luglio là mancava un mese a Natale….
Ricette 13 Luglio 2011 Cocktail. La ricetta migliore dello spritz con Aperol, Campari o Cynar Pino Mondello, bartender di lunga esperienza, inizia a lavorare nei primi anni Ottanta. La grande passione per la musica jazz lo portaal St. Louis…
Ricette 12 Luglio 2011 Come fare la pasta con mazzancolle e mozzarella di bufala “Less is More” è un principio sempre valido in cucina, ma quando la fantasia prende il sopravvento ai fornelli, il risultato può rivelarsi sorprendente……