Ristoranti 8 Maggio 2013 Milano. Carminio, ristorante che sale nella top ten della semplicità Brera a Milano è un posto spesso affollato. Così mi infilo in una delle viuzze per arrivare a un posto che desideravo da tempo…
Ristoranti 7 Maggio 2013 Nuove aperture. Da assessore a chef con le stelle ma del cielo di Strela “Ma cosa ci faccio io qui?!”. Alzi la mano chi è di riuscito a costruirsi un’esistenza nuova e illuminata dal fuoco vivo dei fornelli….
Ristoranti 7 Maggio 2013 Roma. La prima volta al ristorante vegan è una sorpresa: la Capra Campa Giuro che questa scoperta di ristorante vegetariano e vegan non è figlia del rimorso delle prime “attrippate” da scampagnata. Sono capitata alla Capra Campa…
Ristoranti 6 Maggio 2013 Roma. Tutto Qua, un po’ bistrot, un po’ osteria e forse anche bakery Tutto Qua, un aspetto da bistrot parigino, un menù da osteria romana, ma con qualche nota anglosassone che comprende cheesecake e hamburger. Identità un po’…
Ristoranti 3 Maggio 2013 Dirsi soddisfatti del menu a 35 € di Marzapane, ristorante giovane a Roma Non si trova in mezzo al bosco come la casetta della favola di Hansel e Gretel, ma sicuramente Marzapane, il ristorante aperto da poco…
Ristoranti 2 Maggio 2013 Milano. Bon Wei è ristorante cinese di nuova generazione da consigliare Bon Wei è uno dei ristoranti cinesi di “nuova generazione”, ovvero che propongono una cucina autenticamente cinese, anzi in gran parte cantonese (ma con incursioni…
Ristoranti 30 Aprile 2013 Napoli. Osteria L’Angolino per mangiare palamita e pesci poveri L’Angolino a Napoli è locale dalla doppia vita: essenziale a pranzo, più elegante a cena. Osteria declinata quindi con attenzione al territorio. Antonello Rinaldi,…
Ristoranti 29 Aprile 2013 50 Best Restaurants 2013. La lista completa con Bottura 3°, Redzepi 2°, Roca 1° E’ stato El Pais il primo a pubblicare la lista completa della World’s 50 Best Restaurants 2013 per annunciare al mondo che la Spagna…
Ristoranti 29 Aprile 2013 Brasile vs Spagna. Sembra la finale del Mondiale, ma è la 50 Best Restaurants Alex Atala vs Fratelli Roca. Brasile vs Spagna. Sembra quasi la finale del Campionato Mondiale di Calcio ma è la The World’s 50 Best Restaurants…
Ristoranti 23 Aprile 2013 Barbecue. La migliore brace in 10 ristoranti in Italia Ponte del 25 aprile e 1° maggio funestato dai temporali in barba alle previsioni di bel tempo di qualche giorno fa. Finisce che mi…