Ristoranti

Una serata da Sarah Cicolini a SantoPalato, a Roma. A San Giovanni. Solo a San Giovanni, quartiere ex popolare di Roma, ma di grande civiltà enogastronomica, poteva esistere una trattoria di questo livello. Ho avuto una grande fortuna, in questi giorni: ho fatto un uno/due di portanza spaziale. Prima da Diego Rossi, da Trippa a […]

Tra i tanti posti di montagna che mi è capitato di visitare non ero mai stata sull’Altopiano della Paganella, un vuoto che ho subito colmato tra un Hotel da cartolina e un ristorante tipico che rischiano seriamente di vincere il premio come posto del cuore 2026. Tuttavia l’anno è lungo e io, come ogni vera […]

Immaginate un futuro distopico a tratti urticante proiettato su un maxi schermo che racconta di una Pompei che non è morta sotto l’eruzione. Di una Roma imperiale proiettata oltre il nostro secolo che non è scomparsa. Ma lascia forgiare il gladio a robot umanoidi governati dall’intelligenza artificiale. È un sogno di Pasquale Trotta, anzi, un […]

A Roma, sulla terrazza di Ambrosia Rooftop, dall’alto dell’Hotel Artemide le luci della sera rendono distante il brusio cittadino e, complici bar e cucina, tutto invita a fermarsi a guardare. Non a caso è tra i 25 ristoranti più romantici al mondo secondo Travellers’ Choice Best of the Best. L’hotel Artemide è un elegante boutique […]