Vino 22 Ottobre 2010 E = mc². Degustare il vino è cosa da genio? Ti ho visto attento al bicchiere, pronto a cogliere di vino fortunato intime le suggestioni; lo ami, ne ascolti l’anima. Gridala, falla gridare… (Luigi…
Vino 21 Ottobre 2010 La vendemmia perfetta I primi articoli che annunciavano la vendemmia del secolo sono apparsi verso la fine di luglio, puntuali come le repliche dei film di Totò…
Vino 20 Ottobre 2010 La nuova Guida Slow Wine non ha voti ma storie Slow Wine 2011, la nuova guida ai vini d’Italia di Slow Food Editore è stata presentata oggi dai curatori Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni,…
Vino 20 Ottobre 2010 Un marziano a Roma/5 Il Goccetto hic! et nunc Non immaginatevi un luogo di culto, quasi asettico, dove ci sono persone che assaggiano in silenzio. Il goccetto somiglia più ad una bolgia dantesca…
Vino 18 Ottobre 2010 Non ne posso più di quelli che… il vino La scorsa settimana a una degustazione, prima di cominciare a parlare del vino già servito nei bicchieri, ho notato una manina alzata, come a…
Vino 17 Ottobre 2010 L’ammiraglia delle Guide. Premi Vini d’Italia 2011. Tre Bicchieri del Gambero Rosso Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri…
Vino 14 Ottobre 2010 Brunello amaro. Il Tenuta Nuova 2001 “Obiettivamente e non perché adoro Giacomo, è un vino spaziale!” Queste le prime parole pronunciate qualche sera fa da Roscioli davanti a una bottiglia…
Vino 12 Ottobre 2010 Cab-pride. I Quattro del Cabernet italiano “Il cabernet sauvignon è un vitigno perfetto” , Attilio Scienza cita un trattatista francese di meta ‘700 e concorda con lui. L’occasione è la…
Vino 11 Ottobre 2010 Faro contro Faro. Palari vs Bonavita L’architetto Salvatore Geraci, a Messina si fregiava di produrre l’unico Faro Doc italiano: il Faro Palari. Abbiamo provato un altro produttore della stessa zona:…
Vino 8 Ottobre 2010 Sangiovese. Passato di moda? Ho compiuto 41 anni nei giorni scorsi, non sono vecchia, diciamo che mi appresto a passare di moda. Riflettendo sull’incedere ineluttabile dell’età, sono stata…