Notizie 10 Febbraio 2015 Vladimir Mukhin, identità quasi sconosciuta da Mosca a Milano Vladimir Mukhin è riuscito a colpire Paolo Marchi, anzi, a prenderlo per la gola. Vladimir chi?.. Lui è uno chef russo, di Sochi (vi…
Ristoranti 8 Febbraio 2015 Cosa combinano un Giapponese, un Italiano e un Francese in una cena Vi è mai capitato in un ristorante di chiedere un tris di primi? Ammettete la vostra prima volta che potrebbe essere stata anche l’ultima….
Ristoranti 4 Febbraio 2015 Tartufi. 10 piatti e 10 cocktail con una ricetta perfetta a Milano I tartufi hanno trovato una ricetta perfetta e io penso di averla scoperta. Tartufi&Friends ha raddoppiato e, dopo Roma, ha aperto a Milano. Qui ha…
Ricette 4 Febbraio 2015 La ricetta perfetta del piccione per una cena ad elevato rapporto qualità prezzo Metti un giapponese, un italiano e un francese. Non è una barzelletta, ma una cena a Roma con gli chef Kotaro Noda del Bistrot…
Vino 2 Febbraio 2015 Vieni da Vyta a Milano alla festa di Scatti e Dissapore: invita Santa Margherita Milanesi (e pendolari), non prendete impegni mercoledì 4 febbraio: il vostro dopo lavoro potrebbe tingersi di vino e appetizers gourmet. Ebbene sì, ben 60 di voi…
Notizie 20 Gennaio 2015 10 frasi di e su Ferran Adrià che torna a cucinare per un concorso Tre anni e mezzo fa si chiudevano le porte di El Bulli di Ferran Adrià, il locale più straordinario che la storia della ristorazione…
Ristoranti 8 Gennaio 2015 I 21 migliori foie gras per festeggiare la fine del divieto in California Gli appassionati esultano. Il divieto di vendita di foie gras in California è stata invalidato dal giudice distrettuale Stephen V. Wilson. Il giudice ha…
Ricette 29 Dicembre 2014 Menu di Capodanno. 4 ricette dal cenone de Il Luogo di Aimo e Nadia Il menu della cena di San Silvestro del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia nasce dalla tradizione italiana con richiami a ingredienti e usanze…
Cibo 29 Dicembre 2014 Alfonso Pepe centra un perfetto panettone con pomodorini Prendete nota di questi scatti di gusto delle feste. È il panettone con i pomodorini di Corbara realizzato da Alfonso Pepe. Dopo un po’…
Ristoranti 27 Dicembre 2014 Cenone di Capodanno, ovvero menu low cost in 15 ristoranti Low cost e last minute. State cercando un menu di Capodanno e un ristorante in cui trascorrere le prime ore del 2015 senza accendere…