Ricette 2 Marzo 2019 Chiacchiere di Carnevale. La ricetta per farle friabilissime e leggere Tra Chiacchiere, Crostoli, Galani, Frappe, Cenci, Bugie, ci sono differenze secondo voi? E quali? A dirla tutta, tra le mille ricette di tradizione, blasonate…
Ricette 27 Febbraio 2019 Chiacchiere di Carnevale: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti Le chiacchiere, con nomi differenti a seconda delle regioni, sono uno dei dolci più famosi di Carnevale. E di queste sfoglie di pasta piuttosto…
Ricette 13 Febbraio 2018 Cilento. Chiacchiere, castagnole e polpette di Carnevale in tre ricette veloci Se siete arrivati al martedì grasso con il deserto in cucina, siete messi molto male. Ma noi di Scatti di Gusto vogliamo darvi una…
Ricette 26 Febbraio 2017 Chiacchiere di Carnevale. La ricetta veloce in 7 passaggi di Armando Palmieri Le chiacchiere sono uno dei dolci simbolo del Carnevale. Vi abbiamo detto dove acquistarle dal nord al sud dell’Italia nelle migliori pasticcerie che le…
Ricette 24 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. Il migliaccio napoletano dello Chalet Ciro a Mergellina che copia la Cuochina Sopraffina Dalla lasagna alle polpette, dal sanguinaccio ai dolci fritti e al forno, la produzione delle specialità locali nel periodo di Carnevale ripercorre la cultura contadina…
Locali 24 Febbraio 2017 Le frappe imperdibili della pasticceria Simona che apre a Ostia ma solo a Carnevale A Carnevale ci vogliono le frappe che forse voi chiamate chiacchiere, nastri o galani. Voi già sapete quali sono gli indirizzi migliori dove rifornirvi…
Ricette 23 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. Le frittelle di riso senesi di Giulia Scarpaleggia Questa ricetta delle frittelle di riso viene da Siena, e ce la regala Giulia Scarpaleggia – blogger fotografa maestra di cucina autrice di libri…
Locali 22 Febbraio 2017 Guida ai dolci di Carnevale: 135 indirizzi delle migliori pasticcerie in Italia A Carnevale ogni dolce vale! Ecco allora una bella panoramica dei dolci carnevaleschi che allietano questo periodo in ogni regione d’Italia. E gli indirizzi delle pasticcerie…
Ricette 21 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. Bliny, dalla Russia con salmone e caviale Carnevale – il periodo di “follia” che precede i quaranta giorni della Quaresima – è una festa celebrata anche a tavola. Vi proponiamo la…
Ricette 20 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. I Burlaravioli di polpo ai coltellacci di Luca Landi Per il Carnevale di Viareggio Luca Landi ha creato un piatto originale, i Burlaravioli. Lo chef del ristorante Lunasia di Viareggio ha così ripreso nel nome,…