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Il Campionato della Pizza 2026 è ai nastri di partenza con una nuova edizione che si inserisce nel solco della continuità. Ma che promette di essere, ancora una volta, strumento di lettura privilegiato del mondo pizza contemporaneo. Dopo un 2025 che ha messo in evidenza maturità del format, livello medio in crescita e un confronto […]

Nuova tornata di test per Altroconsumo che ha esaminato 20 marche di spaghetti per trovare i migliori da acquistare nei supermercati, ipermercati e discount. Test che sono la guida perfetta per lo shopping come ha già dimostrato l’esame dei panettoni e dei pandori. Questo nuovo test di Altroconsumo sulla pasta evidenzia un quadro complessivamente rassicurante e ancora migliore rispetto […]

L’Italia conquista il bronzo alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie e conquista la qualificazione per la finale della Coppa del Mondo di Lione 2027. Al termine della due giorni di gara, ospitata dal salone Sirha Bake & Snack di Parigi, il team italiano ha chiuso al terzo posto. Preceduta sul podio da Francia e Belgio. […]

Il piccante sulla pizza piace molto e non solo agli stranieri. Anche se c’è una giornata che lo santifica. Cioè il 17 gennaio che è Pizza World, napoletanamente parlando Sant’Antuono protettore del fuoco, dei fornai e dei pizzaioli. Manifestazioni in tutto il mondo o almeno lì dove c’è una pizza da celebrare. Che per noi […]

Il Campionato della Pizza in Campania oltre ad un vincitore assoluto, ha permesso di stilare la classifica delle specialità. Ossia dei gusti oggetto della valutazione dei giudici nelle diverse fasi del torneo. Ai blocchi di partenza c’è la migliore pizza Margherita. Ed è proprio da qui che partiamo per aiutarvi nella scelta della Regina che […]

Il Campionato della Pizza ha il suo vincitore, come sapete, e il podio con Caserta che piazza 2 pizzerie e Napoli una. Almeno in questo 2025 che si chiude con prove tavola in 50 pizzerie e la relativa classifica delle migliori pizzerie in Campania. Qualificazioni, Ottavi, Quarti e Finale hanno portato i giudici ad assaggiare […]

Il Campionato della Pizza in Campania si è concluso, ma abbiamo ancora qualche approfondimento da fare prima del termine del 2025. E considerato il periodo di Feste Natalizie che andranno avanti fino al 6 gennaio, è il momento della pizza a tema Natale – Capodanno. Che in Campania sono sentitissime. Le pizze, oltre alle feste. […]

Due pandori su tutti in questo Natale 2025 al supermercato: il migliore pandoro in assoluto è il Tre Marie. Il migliore acquisto guardando al rapporto qualità prezzo è garantito dal pandoro della Coop e da quello della Lidl che hanno un prezzo medio di 5 euro. Sono i risultati del test in laboratorio e degli […]