cucina giapponese
Ayu Sushi Concept a Milano, all you can eat di qualità a 37 euro
Da Ayu Sushi Concept a Milano si mangia sushi di altissima qualità con 40 euro con la formula all you can eat
Gyoza croccanti, riso, verdure: fai la ricetta di Yoji Tokuyoshi
La ricetta di Yoji Tokuyoshi che ha preparato per gli atleti giapponesi impegnati nei Giochi in Italia un piatto con gyoza croccanti e riso
I noodles estivi del ristorante giapponese Ramen Shifu a Milano
Ramen Shifu significa Maestro del Ramen: questo ristorante giapponese con 3 sedi a Milano propone noodles a 10 € e ramen a partire da 12 €
Pan’ Milano, com’è il nuovo panificio giapponese di Yoji Tokuyoshi
Pan' Milano è il panificio di Tokuyoshi e Alice Yamada aperto a colazione, pranzo e aperitivo con il pollo fritto a 8 €: la recensione
Zuma a Roma, il compleanno con il menu Omakase da 115 €
Il ristorante giapponese Zuma ha compiuto 20 anni dall'apertura del primo locale a Londra: l'occasione per assaggiare il menu base a Roma
Uno spettro si aggira per Milano: Ghost Dealer con i Sando fritti
Ha aperto a Milano un nuovo street food: Ghost Dealer, che propone i sando giapponesi in versione fritta e in un ambiente futuristico
La Gyozeria, fast food vicino alla stazione di Milano a ottimi prezzi
Ravioli e non solo a La Gyozeria, fast food asiatico a Milano con piatti cinesi, giapponesi e coreani. Il prezzo medio di un pasto è 25 euro
IZU ristorante giapponese fusion a Milano: menu e prezzi
Da trent’anni a Milano, il ristorante IZU ha completamente rinnovato gli interni e propone una cucina giapponese creativa e originale
Mangiare giapponese a pranzo a Milano: da Waby un piatto a 50 €
A Milano un menu di cucina giapponese dedicato al pranzo con i Donburi, le ciotole tradizionali con il riso. È da Waby. Prezzi sostenuti
Roma. Com’è la cucina kaiseki del ristorante giapponese Sushisen
Ecco il nuovo menu di cucina kaiseki del ristorante giapponese Sushisen a Roma che propone un menu degustazione da 8 portate a 78 €
Come preparare il pesce per sushi e sashimi: 7 errori da evitare
Il sushi è un'arte giapponese antica e minuziosa, e non basta avere del pesce fresco per la sua riuscita, ecco gli errori da non fare
Salsa per la carne wagyu come la prepara Roberto Okabe
Zenzero, soia, olio di sesamo sono tra gli ingredienti della salsa che accompagna il wagyu nella ricetta di Roberto Okabe
Enosake a Roma, dove mangiare giapponese e bere grandi distillati
Nel quartiere San Giovanni di Roma ha aperto Enosake, ristorante giapponese dove trovare tantissime etichette di sake: spenderete sui 60 €
Yuntaku, il primo amaro giapponese fa impazzire lo chef Tokuyoshi
Yuntaku, il primo amaro giapponese al mondo, ha fatto perdere la testa allo chef Tokuyoshi, che gli ha dedicato un'intera cena
Torniamo nei migliori ristoranti di sushi: arrestati 3 “terroristi”
Torniamo nei migliori ristoranti italiani di sushi, a Milano, Torino, Roma e Napoli Per festeggiare la fine del “sushi terrorism”
Il ramen nei migliori ristoranti di Milano. E poi di Torino, Roma, Firenze
Milano, capitale italiana del ramen: quali sono i ristoranti migliori? Ecco dove mangiare il piatto tipico giapponese a Roma, Torino, Firenze
Tokyo Pop: arrivano a Milano i sushi roll come in un calippo
Sushi roll confezionati in un tubo come il calippo: Tokyo Pop è la novità di primavera a Milano. I prezzi vanno dagli 11 ai 15 euro
CasaNori a Milano, ristorante giapponese per mangiare con le mani
CasaNori è un nuovo ristorante giapponese nel quartiere Isola a Milano che propone set di handroll da mangiare con le mani a 21, 29 e 36 euro
Uno spettacolare merluzzo vi fa amare il ristorante giapponese Kohaku a Roma
Il ristorante giapponese Kohaku a Roma propone per settembre un solo menu degustazione a 100 € con sgombro e merluzzo indimenticabili
Carne Wagyu: paghereste oltre 1000 € questa bistecca da 400 g?
Carne Wagyu: il prezzo di una bistecca di Kobe da 400 g nel ristorante giapponese Aragawa di Londra supera i 1000 €. Perché costa tanto?
Sushi fatto in casa rispettando la ricetta originale
Sushi fatto in casa? Non dovete avere paura. Capite le basi e usate ingredienti “facili”. Vi spieghiamo tutto dall’inizio alla fine
I 9 migliori ristoranti giapponesi di Milano non all you can eat. Sushi e altro
I 9 migliori ristoranti giapponesi di Milano, non all you can eat, con menù e prezzi. Per chi cerca la vera cucina del Sol Levante in città