Ricette 24 Gennaio 2013 Crema di zucca con crumble di mandorle, la ricetta Solo i veri amanti della zucca la possono apprezzare anche nelle più umili delle sue vesti: lessa, al vapore, cremosa. E qui, proprio sulla…
Ricette 16 Gennaio 2013 Fregola sarda con broccolo romanesco, la ricetta La fregola è un formato di pasta tipico della Sardegna: i grani piccoli e di forma irregolare la rendono speciale e insolita. Qui nel…
Notizie 8 Gennaio 2013 8 motivi per diventare vegetariani e smetterla con diete inutili Siete reduci dal periodo di massima abbuffata a tavola e pronti per seguire una dieta miracolosa. Che quasi mai funzionerà. Vi provoco. Riflettete su…
Ricette 21 Dicembre 2012 Natale vegetariano con la ricetta delle polpette all’uccelletto Più che durante qualsiasi altro periodo dell’anno, durante le feste natalizie il gap gastronomico tra gli onnivori e i vegetariani salta molto all’occhio: sembra…
Ricette 13 Dicembre 2012 Hamburger vegetariano, la ricetta da fare a casa Per fare in casa dei veggie burger c’è un solo ingrediente fondamentale, imprescindibile: la volontà! Per il resto, chiunque può farlo, seguendo una ricetta…
Notizie 4 Dicembre 2012 Ristoratori e carnivori, il mercoledì cambiate menu e cucinate vegan Mercoledì senza carne. Con un anno di ritardo sugli Stati uniti, e con la lancetta spostata in avanti di due giorni rispetto ai “Meatless…
Ricette 31 Ottobre 2012 Crostata al cacao con kaki e nocciole. O zucca, se credi ad Halloween Cake e pani dolci con i kaki abbondano nel web e sulle nostre tavole, in questo periodo. Per salvaguardare anche solo una parte della…
Notizie 15 Febbraio 2011 La vegana Anna Oxa con lo chef al seguito a Sanremo. Eliminata A Sanremo Anna Oxa ci va con lo chef. La cantante, che torna stasera sul palco del teatro Ariston dopo quattro anni di assenza…