Ristoranti 11 Giugno 2011 Doppi festeggiamenti per De Bellis, chef emergente della Festa a Vico 2011 Doppi festeggiamenti all’Antica Osteria l’Incannucciata per il traguardo dei 4 anni di attività (10 giugno) e per il successo dell’oste di casa Dino De…
Cibo 6 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. I piatti di Arcangelo Dandini, Dino De Bellis, Roy Caceres Ed ecco un’anteprima di alcuni degli chef che sono a Vico Equense per la serata del Bikini. Dino De Bellis chef emergente per la…
Ristoranti 6 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti degli chef emergenti al Bikini Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di…
Shopping 19 Maggio 2011 Dove comprare la migliore mozzarella a Caserta Il partito della mozzarella non è mai stato così diviso. Dopo la presentazione della lista di Roberto Saviano e il richiamo al “‘o ciato…
Notizie 12 Marzo 2011 Uliveti del Lazio festeggia la table-à-huile con gli chef a Convoglia Uliveti del Lazio è un’associazione senza fini di lucro che ha come obiettivo la valorizzazione delle aziende olivicole e olearie del territorio laziale. Sono…
Notizie 7 Febbraio 2011 Il blog Percorsi di vino ha festeggiato il terzo anniversario a tavola Si è svolto all’Antica Osteria Incannucciata, il “Percorsi di Vino Wine Fest”, per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini….
Cibo 22 Dicembre 2010 I segreti di Arcangelo/2 Romanzo Criminale e la Banda del Supplì Pensavate che c’era solo la storia del mercato? Pensavate che poteva sfuggirci una notizia così ghiotta per i romani tutti? Ebbene, ricredetevi. A seguito…
Shopping 20 Dicembre 2010 I segreti di Arcangelo/1 La spesa al mercato Discussione circa la qualità dei prodotti utilizzati nei ristoranti di Roma. La carbonara migliore è quella con le uova di Paolo Parisi. Lo so,…
Notizie 17 Dicembre 2010 Roma in bocca al lupo, le ricette per fare goal Ci prova la gastronomia di qualità ad andare ancora più su nell’immaginario collettivo facendo forza sull’argomento più pop che si possa pensare. Altro che…
Cibo 30 Settembre 2010 Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. Il verdetto finale Le foto della Disfida del pomodoro di martedì sono tutte virate di rosso. La luce dell’Incannucciata, piccolo ristorante della periferia romana, era rossa mattone…