Pizzerie 14 Febbraio 2013 Identità Golose. Assaggio la pizza di Padoan e mi accorgo che Napoli è sparita Il vortice di Identità Golose ti rapisce con efficacia. Tante le occasioni di incontro, di degustazioni, di approfondimento. Tra le sezioni in cui la…
Pizzerie 16 Ottobre 2012 Scoprire che la nuova pizzeria Pepe in Grani avvicina Caiazzo a Verona Pepe in grani. Il nome ci piace. Sa di gusto e di pazienza. Un rosario da sgranare alla dea farina e al dio impasto….
Pizzerie 25 Aprile 2012 La pizza napoletana cala il poker: Bachetti, Coccia, Pepe, Sorbillo I quattro moschettieri della pizza napoletana – Attilio Bachetti, Enzo Coccia, Franco Pepe, Gino Sorbillo – si sono ritrovati tutti assieme per il finale della…
Pizzerie 2 Febbraio 2012 Eventi. Coccia+Pepe = Pizza a 4 Mani Due maestri pizzaioli, quattro mani, tanti ingredienti che rappresentano il top dell’agro campano: questi gli elementi giusti per la prima delle tre serate a…
Notizie 23 Gennaio 2012 Corsi di pizza. Dal sold out di Gabriele Bonci al no di Gino Sorbillo Scrive l’utente Tonyelle sul forum pizza.it a proposito dei corsi per pizzaiolo: Alcune pizzerie della mia citta’ hanno esposto nelle vetrine: Corso per pizzaiolo…
Notizie 3 Gennaio 2012 Il food porn di Scatti di Gusto rivisto dal porn di Cibvs Un divertissement di Emanuele Bonati “stuzzicato” dall’articolo sul food porn del 2011, le foto che hanno caratterizzato la gastronomia su Scatti di Gusto. Vi…
Notizie 15 Ottobre 2011 Giovani chef | Beck e Romito vi dicono come diventare grandi Dopo la nuova regolamentazione inserita nella manovra finanziaria, aprire le porte delle cucine dei grandi ristoranti gourmet a stagisti italiani sarà più difficile. Heinz…
Pizzerie 10 Ottobre 2011 Live | Franco Pepe con la pizza di Caiazzo all’Aquila In diretta dall’Aquila, Percorsi di Gusto, nuovo appuntamento con le Cene a 4 Mani. Ospite: Franco Pepe. [La pagina non si aggiorna in automatico:…
Notizie 8 Luglio 2011 La pizza di Gino Sorbillo all’Aquila per le Cene a 4 Mani Gino Sorbillo porta la sua pizza fritta all’Aquila da Marzia Buzzanca lunedì 11 luglio. Dopo l’appuntamento con Davide Oldani e la sua cena POP,…
Notizie 22 Giugno 2011 Cene a 4 mani. Cerchiamo di aiutare L’Aquila con food e web Un programma denso e goloso per mettere sotto i riflettori L’Aquila e il suo desiderio di rinascere a più di due anni dal terremoto…