Cibo 31 Marzo 2014 Gabriele Bonci sbarca a Milano con il suo impasto per la pizza Gabriele Bonci, il vate della pizza in teglia e ambasciatore per un perfetto impasto della pizza sbarca a Milano. Non è un caso di…
Notizie 29 Marzo 2014 Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo La quintessenza del rum si fonde con l’eccellenza culinaria nell’incontro tra Zacapa e Massimilano Alajmo. Si tratta della Zacapa Room,un calendario di serate in…
Notizie 28 Marzo 2014 Milano. Good Food in Good Design alla prima del Salone del Mobile Se moda e cibo vanno a braccetto, anche design e food – soprattutto in occasione del Salone del Mobile e del Fuorisalone – sono…
Ristoranti 26 Marzo 2014 Milano. Il ristorante Mamai al posto della stella Michelin Alice Prendiamo una coppia formata da una chef e una direttrice-socia che decide di chiudere il proprio ristorante stellato per riaprirlo nel nuovo Eataly Smeraldo….
Notizie 24 Marzo 2014 Milano. Dopo Eataly e Brian&Barry, apre Donizetti con i creatori del gusto Prima venne Eataly Smeraldo a Piazza XXV aprile. Poi fu la volta di Brian&Barry a San Babila. E nel giro di una settimana arriva…
Pizzerie 24 Marzo 2014 Game Over. C’è poco Pepe nella pizza di Princi a Milano Lo sbarco della pizza di Franco Pepe a Milano in quel di Princi, nel ristrutturato punto vendita di piazza XXV aprile, ha avuto eco…
Ristoranti 20 Marzo 2014 Milano. Cosa mangiate da Brian&Barry che apre a San Babila Che il cibo vada, in maniera sempre più spinta, a braccetto con il lusso, la cosmetica e il design, non è più un segreto….
Ristoranti 19 Marzo 2014 Milano. Il bistrot Faccio cose vedo gente per mangiare a prezzo basso Diceva Cristina a Michele in Ecce Bombo: «…giro… vedo gente… mi muovo… conosco… faccio delle cose…». Formula che sanciva una filosofia di vita di…
Ristoranti 17 Marzo 2014 Milano. Bocciati e promossi in 10 assaggi a Eataly Smeraldo Avete dato una sbirciata a Eataly Smeraldo in piazza XXV aprile a Milano che vi abbiamo presentato in anteprima? Domani, 18 marzo, l’Eataly del…
Notizie 17 Marzo 2014 Cuoco o imprenditore? Carlo Cracco, la seconda che hai detto “La cucina mi ha preso per fame”, ha detto una volta Carlo Cracco riguardo i suoi inizi davanti ai fornelli. “Carlo Cracco ci ha…