Ristoranti 4 Aprile 2013 Miracolo a Milano/47. Cookbook, libreria con cucina sfama pancia e cervello “Cookbook? Guarda, ci sono dei libri – è una librer… no, ci sono anche dei tavoli apparecchiati, un forno…”. Ambiente: molto carino, un misto…
Pizzerie 2 Aprile 2013 Sorbillo apre 3 nuove pizzerie a Napoli e a Milano, pizza a taglio compresa E’ un fiume in piena Gino Sorbillo che fa l’en plein televisivo Rai il martedì con la presenza a Ballarò oltre che alla Prova…
Ristoranti 20 Marzo 2013 Milano. Chiedersi se il Ratanà sia ristorante discusso per il risotto all’antica Ratanà è uno degli indirizzi più noti a Milano alla voce “Risotto alla milanese” e pensavo fosse necessaria una giornata fredda e uggiosa per…
Ristoranti 19 Marzo 2013 Miracolo a Milano/46. Cucina tradizionale italiana e gestione familiare al 46 giallo Mario Avegnano con la moglie Teresa e la figlia Veronica: deve essere questo il segreto di 46 giallo, locale di un’eleganza semplice e discreta…
Notizie 15 Marzo 2013 Caffè sospeso. La pratica napoletana a Milano con birra e spumante Paghi due e prendi uno. Caffè, birra e spumante, la solidarietà è servita al bar Da Napoli a Milano, le buone pratiche della solidarietà…
Ristoranti 8 Marzo 2013 Milano. Zen e l’arte di Mangiari di strada, simbolo di qualità senza contraddittorio Giuseppe Zen e il suo Mangiari di strada sono l’incarnazione dello street food e l’applicazione concreta del rapporto prezzo felicità. Ne sono quasi sicuro…
Ristoranti 28 Febbraio 2013 Bagno Piero di Forte dei Marmi a Milano si chiama Basement Aperto da novembre, ma solo da qualche settimana anche alla sera (mi sembra non nel weekend: non credo abbiano un sito – l’indirizzo indicato…
Ristoranti 21 Febbraio 2013 Pisacco: essere fortunati perché lamburgerdiberton è buono ed è costato meno Ammettiamolo. Ci si potrebbe sentire come Giannino che ha barato sul curriculum vitae a riconoscere che, sì, c’è stato un errore con l’hamburger Berton…
Ristoranti 15 Febbraio 2013 Pisacco vs Romeo. Cercare 10 punti per capire chi vince la sfida del futuro Il tema è come fare il ristorante del futuro, ma non quello del 2030, quello di domani che la crisi in quest’anno di grazia…
Ristoranti 13 Febbraio 2013 Carlo Cracco. Sanremo e la trippa sono i chiari segnali che apre un ristorante low cost Vi ricordate dove c’è stata “la cena più cara del mondo”? Da Carlo Cracco e correva l’anno 2008. Una cena a base di tartufo…