Cibo 30 Settembre 2015 Ossessioni da panino. Frittata di Bonci, amatriciana di Preli, burger di De Felice Non me li voglio perdere nel flusso di foto di cibo del mio cellulare. E non ve li voglio fare perdere. Parlo del panino…
Locali 25 Settembre 2015 Roma. Dar Ciriola per la colazione a 3 € con pane burro e marmellata Fino a poco tempo fa Dar Ciriola proponeva solo ciriole (ma dai) farcite di porchetta, cicoria saltata, salumi, formaggi e altri ingredienti, ma da mercoledì 30…
Shopping 30 Marzo 2015 La classifica delle migliori 10 baguette a Parigi e quindi di tutto il mondo La baguette jambon-beurre è un mito inaffondabile dello street food francese e pane, burro e prosciutto cotto gli ingredienti semplici che lo compongono. Un…
Pizzerie 23 Dicembre 2014 Roma. I prezzi di pane e pizza da Pane e Tempesta che apre oggi Da oggi pomeriggio a Roma abbiamo un’altra pizzeria, Pane e Tempesta. I fondatori (provenienti da Farro Zero ) la definiscono “pizzeria gourmet per tutti”…
Notizie 16 Dicembre 2014 Video. La maledizione della tartina imburrata che cade sul lato sbagliato Se qualcosa potrà andare male, lo farà. È la Legge di Murphy che ha una derivata importantissima per chi si appresta a fare colazione. Eccola….
Notizie 23 Aprile 2014 Mestieri. Il pizzaiolo e il panettiere trovano subito lavoro Oggi ho letto da Facebook sul mimo vestito da Papa Giovanni Paolo II – con annesso cartello con su scritto che non è quello…
Ricette 4 Giugno 2013 Il lievito madre si fa in due. Forte per il pane e la pizza, leggero per il cornetto Qualcuno ha fatto la spia. Ero sicura che il mio lievito madre in frigo non venisse a sapere che l’avevo “cornificato” per fare il pane irlandese…
Ricette&Cibo 29 Marzo 2013 Pane e fuoco. La bruschetta sui carboni il Venerdì Santo a San Marco in Lamis La sera del Venerdi Santo San Marco in Lamis (Foggia) prende letteralmente fuoco con oltre cinquanta torce ardenti dette “fracchie” che illuminano la città. O,…
Cibo 23 Febbraio 2012 Gdo, dacci oggi il nostro pane buono. A lievitazione naturale Il supermercato è come un amore adolescente. Ti prendi, ti lasci, ti riprendi. E ogni volta, con rinnovato ardore, pensi che sarà per sempre….
Notizie 26 Gennaio 2012 Monti: pane fresco anche la domenica e sagre più facili Iscrizione all’università e cambio di residenza online, social card per i più poveri, bonus lavoro al sud e niente condono sui manifesti abusivi. C’è…