Shopping 14 Luglio 2010 Alain Ducasse | Speciale spesa 6 | Vino e olio Cédric Casanova – La tête dans les olives – Olio d’oliva Nato a Parigi da madre francese e padre siciliano, Cédric Casanova lavorava come…
Shopping 6 Luglio 2010 Alain Ducasse | Speciale spesa 5 | La frutta Bénédicte e Michel Bachès – Les Mas baches – Agrumi Bénédicte e Michel Bachès, vivaisti, producono diverse varietà di piante di agrumi e di…
Ricette 25 Giugno 2010 Ricetta. Bicchierini di mousse al caramello con fragole Lo scorso gennaio ho finalmente fatto “un’incursione” a Parigi con le mie amiche. Perché parlo di incursione e non di viaggio? Perché quattro appassionate…
Ristoranti 9 Maggio 2010 Della realtà e della cucina nuova “Un fantasma si aggira per” l’occidente. Parafrasando uno degli incipit più famosi negli anni 70, questo fantasma è la Crisi! Una crisi che oramai…
Notizie 7 Aprile 2010 Alain Ducasse apre il suo mercato a Parigi Parigi. Cosa ci fa Alain Ducasse al mercato? La spesa. Sì, anche, ma il mercato è a casa sua. Per il secondo anno consecutivo,…
Ristoranti 25 Marzo 2010 Bistrot a Parigi. Innamorarsi di una tavola a piccolo prezzo nell’XI Parigi. Giovanna è una cara amica che ha lasciato la natale Venezia per trasferirsi a Parigi. E’ direttrice di un importante cabinet d’architecture che…
Notizie 20 Marzo 2010 10 giorni d’oro per l’Italia del Gusto tra San Marzano e 201 Dop Formaggio, pomodoro, Ricciarelli e patate. La lista dei successi italiani a tavola si è allungata in questa settimana. A Napoli nasce il super San…
Ristoranti 12 Febbraio 2010 Amore, iPhone, homard, Chiberta Parigi. Festeggiare San Valentino nella Ville Lumière? Il fascino della città romantica c’è tutto e una due giorni last minute è una soluzione semplice…
Ricette 7 Febbraio 2010 Piccione: Trastevere batte Marais 1-0 con ricetta Parigi – Roma. Va bene, lo confesso. Ho letto la sfortunata serata del recensore sul blog di Luciano Pignataro e mi sono commosso. Mi…
Ristoranti 1 Febbraio 2010 Ledeuil: fusion di colori nel cuore di Parigi William Ledeuil ha un ristorante in Rue Grands Augustins al 6° arrondissement di Parigi. Ze Kitchen Galerie. Fusion, ma un concetto di fusion che…