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pizza contemporanea

Cibo

8 Settembre 2023

Il fiordilatte sulla pizza romana contemporanea di Pier Daniele Seu

cocktail stecco identita golose milano seu…

vitello tonnato Tellia gusti di pizza

Ricette

6 Settembre 2023

Gusti di pizza: classica o gourmet? Il top in 25 condimenti sfiziosi 

Gusti di pizza diversi dal solito.  È il piatto più amato del mondo, chi dice di no. Ma godersi una pizza fatta in casa…

Pizzerie

9 Agosto 2023

Pizzeria I Borboni a Pontecagnano: ottima pizza in doppia cottura

Ci siamo trovati per caso nella serata del compleanno della pizzeria I Borboni a Pontecagnano, tra le migliori di Salerno e dintorni. Pizza e…

Pizzerie

10 Luglio 2023

Tutte le pizze di Biga, pizzeria a Milano che apre anche all’Isola

Il menu della pizzeria Biga in via Volta, zona Moscova, a Milano (ma a breve aprirà una seconda sede all’Isola) si apre con la…

Pizzerie

11 Giugno 2023

Pizzeria Vincenzo Capuano a Avellino: la pasta e patate spacca

Con la nuova apertura di Avellino, le pizzerie di Vincenzo Capuano in Italia sono 10. Il brand è cresciuto non solo in termini quantitativi…

Pizzerie

31 Maggio 2023

Tonno e cipolla, pizza perfetta di Davide Ruotolo a Napoli

La Tunnina ca’ cipuddata, il tonno con le cipolle, è una ricetta tradizionale siciliana che combina il tonno fresco con le cipolle in agrodolce….

Pizzerie

24 Maggio 2023

Pizza Contemporanea: i premi ai 7 migliori pizzaioli dell’Anno

Ecco i migliori pizzaioli della Pizza Contemporanea, categoria che comprende la napoletana, che hanno ricevuto il Premio Dell’Anno 2023. Li abbiamo incontrati durante le…

Pizzerie

20 Maggio 2023

Ciarly, pizzeria a Napoli a buon prezzo vicino allo stadio Maradona

Non è soltanto la vicinanza della pizzeria Ciarly allo stadio Maradona di Napoli nel quartiere di Fuorigrotta, a spingere a parlarne nuovamente. La collocazione…

Pizzerie

13 Maggio 2023

Fiori di Zucca a Roma, la pizza da asporto vuole andare al tavolo

Fiori di Zucca è una pizzeria napoletana contemporanea in zona Marconi di Roma, gestita da due giovani fratelli. Raoul Rotundo, pizzaiolo classe 2001, che…

Pizzerie

5 Aprile 2023

La nuova pizzeria di Vincenzo Capuano a Milano con 3 turni serali

La nuova pizzeria di Vincenzo Capuano a Milano ha aperto con una grande festa aperta al pubblico. Festa replicata il giorno dopo, a inviti…

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