Pizzerie 25 Febbraio 2019 Le 4 pizze di Martucci e Pignalosa per dire io sto con i pastori sardi Il terremoto della Sardegna è di fortissima intensità. Milioni di litri di latte dispersi accompagnati dalla rabbia dei pastori che accusano la politica di…
Pizzerie 22 Febbraio 2019 Salerno. Evento a 4 mani di Francesco Martucci e Giuseppe Pignalosa a sostegno dei pastori sardi Francesco Martucci e Giuseppe Pignalosa a sostegno della battaglia per il prezzo del latte e dei pastori sardi. I due pizzaioli, campioni della pizza…
Pizzerie 17 Febbraio 2019 Pizza. Giuseppe Pignalosa vince e convince con il nuovo impasto Squadra vincente non si cambia. Ma si migliora. Era abbastanza difficile pronosticare un miglioramento della pizza di Giuseppe Pignalosa a Salerno, nell’omonima pizzeria in…
Pizzerie 24 Gennaio 2019 Arpaia. La Pizzeria Di Stora per godere alla grande dei sapori del Sannio Chapeau! direbbero i cugini francesi davanti a tanto coraggio e determinazione. Ed in effetti la Pizzeria Di Stora ad Arpaia, provincia di Benevento, è…
Pizzerie 11 Gennaio 2019 Salerno. La Pizza della Settimana è la salsiccia e friarielli della Puntella E bravo Amedeo Romano. E’ riuscito in poco più di una settimana a mettere a registro la sua pizza per l’inaugurazione della nuova pizzeria…
Pizzerie 5 Gennaio 2019 Salerno. Menu e prezzi della pizzeria ‘a Puntella che apre a Pastena Mai lasciare la porta socchiusa di una nuova pizzeria in procinto di aprire. A Napoli come a Salerno (o a Milano). Può capitare che…
Pizzerie 3 Gennaio 2019 Varese. La pizza contemporanea di Veratti, buona anche se non la chiamate pizza Usciamo dal tracciato della pizza tradizionale per scoprire Veratti a Varese dove si fa raramente menzione de “la pizza” per il grande rispetto che…
Pizzerie 2 Gennaio 2019 Palazzo Petrucci, la pizzeria napoletana più contemporanea che c’è a Napoli Edoardo Trotta ha avuto ragione a puntare la fiche sul pizzaiolo Davide Ruotolo. Per chi non lo conoscesse, Edoardo Trotta è il proprietario e creatore…
Pizzerie 20 Dicembre 2018 Salerno. Nuvole di Natale, la Pizza delle Feste con Gino Sorbillo e Giuseppe Pignalosa Cosa c’è di meglio di un’ottima pizza? Una Pizza delle Feste per augurare Buon Natale e chiudere un 2018 che è stato un anno…
Pizzerie 19 Dicembre 2018 Napoli. La pizza contemporanea di Gino Sorbillo è Offerta nella nuova Lievito Madre al Mare Gino Sorbillo è pronto per dire la sua nel mondo della pizza napoletana contemporanea con una nuova pizzeria a Napoli. La location è quella…
