Cibo 15 Aprile 2016 Piadine e rustici leccesi nella guerra d’estate tra Riccione e Gallipoli Riccione o Gallipoli? Dove trascorrere le prossime vacanze? Le due città, entrambe mete di pellegrinaggi estivi, sono in queste ore protagoniste di una vera e…
Ristoranti 28 Marzo 2016 Sei pugliese se mangi i ricci leccandoli con la lingua. All’Ancora a Monopoli Avrei titolato l’eleganza del riccio di mare. E come sottotitolo: I ricci di mare si mangiano nei mesi con la R e, soprattutto, ‘ngann…
Ristoranti 28 Marzo 2016 Conversano. Il ristorante Pashà ha cambiato sede Il Pashà, casa ristorante e stella Michelin di Conversano in Puglia, ha cambiato sede e ha riaperto proprio in questi giorni di Pasqua con un…
Ristoranti 23 Marzo 2016 Giardini 36, per assaggiare una grande Puglia a piccoli prezzi a Cisternino Mi piace star seduta a tavola ma ho sempre molto amato anche i posti in cui poter stare al bancone a chiacchierare con l’oste….
Vino 18 Dicembre 2015 Puglia. Conoscere Primitivo e zona di produzione in 10 punti Il legame della vite con la Puglia esiste nella regione da circa 3000 anni. Il vino è sempre stato presente come alimento e sostentamento,…
Vino 4 Novembre 2015 Vini. 7 cantine per bere il migliore Nero di Troia Cosa realmente sappiamo del Nero di Troia? E’ la terza varietà autoctona pugliese a bacca nera per ettari coltivati e per importanza commerciale dopo…
Notizie 20 Ottobre 2015 L’Home restaurant cresce e si fa ristorante diffuso in Puglia Borgo Pescatori è un rione del comune di Tricase, in Puglia. Qui, affacciate sul Porto vivono poco più di 250 anime che con un…
Ristoranti 6 Ottobre 2015 Puglia. Mangiare e dormire dal Gargano a Lucera Quest’anno la Puglia è stata preso d’assalto durante le vacanze. La stragrande maggioranza ha soggiornato sul Gargano o in Salento che conosciamo tutti per mille…
Vino 2 Settembre 2015 I Tre Bicchieri Puglia 2016 del Gambero Rosso in cui c’è Bruno Vespa Ieri, presentando i 20 migliori vini della Sicilia, cioè quelli che per il Gambero Rosso 2016 sono degni dei Tre Bicchieri dicevamo la vendemmia…
Ristoranti 17 Luglio 2015 Puglia. 10 ristoranti e trattorie per assaporare il mare del Gargano Voglia di mare, voglia di vacanza, voglia di ristoranti. Siamo partiti dalle coste laziali, poi abbiamo navigato i territori campani e ora siamo giunti…