Ristoranti 17 Maggio 2016 Gong: dire che è il migliore ristorante cinese di Milano è riduttivo Primavera, estate, autunno, inverno… e ancora primavera per i fratelli Liu a Milano. Se nel 2007 Claudio aveva inaugurato la stagione di Iyo, primo…
Ristoranti 16 Maggio 2016 Milano. Un’animella basterà al Mudec per agguantare la terza stella Michelin? Enrico Bartolini è uno chef raffinato e il suo nuovo tempio del gusto, il Mudec Restaurant, all’interno del Museo delle Culture di Milano nell’Area Ex Ansaldo saprà…
Ristoranti 12 Maggio 2016 Milano. Le tagliatelle al ragù sono quelle di una volta alla Cascina Santa Brera Quando giunsero, parevan solo aulenti. Poi con il tiepidar, potetti gustar la loro consistenza e allora tutti i sensi ne furono ammaliati. L’allusione è…
Ristoranti 11 Maggio 2016 Milano. Mangiare tapas a 4 € è un bel Gesto. E anche buono Fra i tanti gesti di cui è intessuta la nostra giornata, molto importanti sono quelli legati alla preparazione, alla cura e alla condivisione del cibo: i…
Ristoranti 11 Maggio 2016 Milano. Osteria alla Grande per pranzare a 9 € e cenare a meno di 20 In tanti l’hanno definita “una di quelle osterie di una volta, di quelle che non ci sono più”. Invece l’Osteria alla Grande c’è eccome….
Ristoranti 10 Maggio 2016 Milano. Oltre il Confine c’è solo il crudo di Chicchere in Ghingheri “Ho aperto il mio locale senza bicchieri” Poi le persone del quartiere hanno iniziato a portarle di tutto, da tazzine e libri per bambini…
Cibo 9 Maggio 2016 10 cose che non sapevate sull’Arte del Sushi, dal pesce alle tecniche Si continua a parlare del Giappone. Dopo il padiglione a Expo2015, dopo le nuove aperture di nipponica ispirazione a Milano, a Firenze e a Roma, di sakè bar…
Ristoranti 6 Maggio 2016 Cascine a Milano. Guzzafame per assaggiare il risotto con mozzarella appena fatta Ogni Cascina è diversa dalle altre. E la storia del Parco Agricolo Sud di Milano è l’insieme delle storie delle singole Cascine che lo compongono,…
Ristoranti 4 Maggio 2016 Hamburger. La classifica definitiva di Milano nel 2016 Cosa può far discutere di più della classifica dei migliori hamburger a Milano pubblicata da Scatti di Gusto e ripresa da tutti compreso il Wall…
Ristoranti 3 Maggio 2016 Milano. 5 indirizzi nuovi per mangiare bene e velocemente sotto la torre Unicredit Il grattacielo, anzi, la torre Unicredit è uno dei segni della nuova Milano. Che per noi ovviamente è quella da mangiare e subito dopo…