sasa martucci

Il 2025 si chiude con una certezza: Francesco Martucci della pizzeria I Masanielli di Caserta è il pizzaiolo da battere anche nel 2026. Francesco Martucci vince il Campionato della Pizza 2025 in Campania organizzato da Scatti di Gusto e arricchisce la sua impressionante bacheca di trofei. Guide, classifiche, tornei sono dominate dal Bad Boy della […]

Ave Caserta! La Finale del Campionato della Pizza 2025 te salutat con la seconda serata dal profumo di Natale in Casa Martucci, Sasà e Francesco. Sì, perché le prove tavola sono a cinque minuti di distanza. Giusto 2,6 Km separano i locali di Sasà e Francesco. Una doppietta affascinante, storica, dai tratti memorabili dove la […]

La terza sfida per accedere alla finalissima del Campionato della Pizza è tra le pizzerie Carlo Sammarco ad Aversa e Sasà Martucci – I Masanielli a Caserta. Una sfida tutta casertana quella per scoprire il terzo finalista del Campionato della Pizza 2025. I protagonisti sono, infatti, Sasà Martucci con la sua I Masanielli in via […]

Come vi avevamo anticipato a primavera scorsa, Sasà Martucci, “un ragazzo di Caserta”, ha aperto il 30 gennaio la sua pizzeria a Milano. Si chiama Sasà Martucci Milano, e non è una copia della sua famosa pizzeria casertana I Masanielli (nome peraltro condiviso, d’amore e d’accordo, con la pizzeria de fratello Francesco). È un concept […]

I numeri sono da ammiraglia: 450 metri quadri coperti con altri 400 metri quadri di terrazza. È, o meglio sarà, la nuova pizzeria I Masanielli di Sasà Martucci. Il pizzaiolo, che contende con il fratello Francesco gli onori della pizzeria più gettonata di Caserta e non solo, ha cambiato progetto. A fine gennaio avrebbe dovuto […]

È stato sorprendente leggere sul sito internazionale di Lonely Planet una lunga recensione de I Masanielli sul tema: vale la pena andare in pellegrinaggio a Caserta per la pizza migliore del mondo? Perché sorprendente, potreste obiettare? Parliamo di Lonely Planet, la guida che a partire dagli anni Settanta hanno cambiato il modo di viaggiare. Descrizioni […]

È in crescita costante la pizzeria I Masanielli di Sasà Martucci a Caserta. Migliora l’impasto, in verità già ad alti livelli da qualche anno, ma la sterzata è soprattutto alla voce farciture. Sasà Martucci va oltre la vena pop e tradizionale per cercare ingredienti di territorio e sperimentare nuove combinazioni. Un dialogo testa pancia che […]

Esiste una pizza napoletana non a Napoli che va anche oltre la napoletana. Ormai è un dato acquisito che non c’è più sudditanza – se non quella della storia e della tradizione – nelle altre province della Campania. Lo abbiamo visto a Salerno dove abbiamo indicato le 5 migliori pizzerie della città. E le indichiamo […]