street food

Anikò è il famoso chiosco di street food di pesce aperto in pieno centro a Senigallia dallo chef Moreno Cedroni. Correva l’anno 2003, il 16 giugno, e in piazza Saffi si materializzò la prima salumeria di pesce. Da allora una serie di successi e conferme per una formula che a noi di Scatti di Gusto è […]

Dopo la guida dei migliori sushi e quella del pane, ecco il giorno dello street food, con l’uscita della guida per il 2025 del Gambero Rosso, con più di 630 insegne. Insegne? Attenzione, lettori: in realtà il mondo del cibo di strada d’Italia non è necessariamente solo in negozi e locali stanziali. Infatti comprende, oltre […]

Ape Cesare porta a Milano i supplì e gli altri classici della gastronomia romana in formato street food.  Il progetto Ape Cesare parte nel 2016 su un’ape car che sfreccia sulle strade di Milano (e non solo) e si posa negli angoli più frequentati. Eventi, manifestazioni, festival, ma anche postazioni su strada  – se no che street […]

Capitano le sòle a Genova, fascinosa città turistica dove si può tuttavia mangiare bene spendendo poco.  Genova, infatti, non è solo romantici ristoranti di pesce vista mare o pittoresche trattorie nei carruggi, i minuscoli vicoli del centro storico.  La città abbonda di capisaldi del cibo di strada, rumorosi, conviviali, vitali, low cost o dal rapporto […]

Un’insegna al neon all’ingresso di Tina Maccheroni, nuovo street food napoletano in viale Bligny a Milano, enuncia la filosofia del locale. ’A vita è nu muorzo.  E se è vero che la vita è un morso, mordere le frittatine di pasta di Tina Maccheroni la rende, anche solo per un momento, migliore. Ma – diciamolo […]

“Fast quality food”: così Quintalino, aperto da poche settimane in corso Magenta a Milano, definisce i suoi hamburger. Ve lo dico subito – è un indirizzo da segnare in rubrica, quello di via Terraggio, alla fine di corso Magenta. È la via del cinema Orchidea, chiuso da anni (attualmente ci sono lavori in corso). Indirizzo […]

Cambio di assetto societario per Pescaria, il format di street food di pesce e panini nato dall’accordo tra Bartolo L’Abbate e Domingo Iudice di Brainpull. L’idea di Pescarìa nasce nel 2014. Bartolo L’Abbate è un commerciante ittico che svolge la sua attività tra la pescheria Lo Scoglio aperta a metà degli anni ’90 e il […]

Come ho fatto ad assaggiare i panini di Donato Con Mollica o Senza nel suo nuovo locale di Milano? Ricorderete – è cronaca di questi giorni – le code chilometriche davanti al nuovo locale di Donato XX in piazza Diaz. E la possibile (?) turbativa dell’ordine pubblico della sera dell’inaugurazione. Prevista per le 18, con […]