Vino 25 Ottobre 2013 10 vini da tartufo. Perché si può spendere 18 € dopo avere investito 250 € all’etto Dopo aver speso 250 euro per un etto di tartufo bianco, lo abbiniamo a un vino rosso o a un vino bianco? Quanti dubbi causati…
Vino 18 Marzo 2013 Vini naturali. La polvere nera della Puglia che dà forza al Primitivo Normalmente quando si parla di primitivo, viene subito alla mente la zona di Manduria, tra Brindisi e Taranto, con terreni quasi in pianura e…
Vino 23 Febbraio 2012 Anteprime Toscana 2012. Nobile di Montepulciano. La top ten e la cinquina di Gravina Nel fitto calendario delle anteprime toscane quella del Nobile di Montepulciano si è svolta nel periodo 18-23 febbraio, con l’ultima giornata riservata alla stampa,…
Cibo 31 Dicembre 2011 Cenone di Capodanno. Buono e possibile al tempo della crisi È un poco di tempo che gli anni non viaggiano più al solito ritmo, ma rotolano con la velocità di un biglia di metallo…
Vino 19 Dicembre 2011 Natale. I vini a partire da 8 € per cenone e pranzo Ci siamo, siamo entrati nella settimana clou. In punta dei piedi il Natale è arrivato anche quest’anno. Cogliendoci tutti di sorpresa. Non è che…
Vino 4 Ottobre 2011 Tre bicchieri Gambero Rosso. Marche, Lazio, Basilicata e Calabria Siamo rimasti un poco indietro con lo stillicidio dei Tre bicchieri. Questa uscita così centellinata pensate che serva al suo scopo di tenere alta…
Vino 25 Gennaio 2011 Alta Fedeltà. Il vino del futuro è già qui. La classifica La discussione si infiamma! In questi giorni sulle pagine di Black Mamba l’ennesima zampata: prendendo spunto e scusa dal Masseto si disquisisce e ragiona…
Vino 26 Novembre 2010 Top 100 Wine Spectator. Mai così lontane le due sponde del vino Ricevo da un amico americano il link all’annuale classifica di Wine Spectator che rappresenta un punto di riferimento importante per il mercato mondiale, che…
Vino 17 Ottobre 2010 L’ammiraglia delle Guide. Premi Vini d’Italia 2011. Tre Bicchieri del Gambero Rosso Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri…