mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

Eataly apre a Genova il 25 aprile con il vento in poppa delle 7 mosse x l’Italia

martedì, 19 Aprile 2011 di

Il 25 aprile a Genova, alle 10,00 Eataly apre le porte al pubblico all’ultimo piano della Palazzina Millo al Porto Antico. Un altro punto vendita di 2.000 metri quadri che ospiterà anche quattro ristorantini tematici e informali (dedicati alla pasta e alla pizza, alla carne al pesce della tradizione ligure, alle verdure e ai salumi e formaggi), un ristorante Il Marin – Ristoro del Porto Antico completamente dedicato al mare affidato ad un giovane chef emergente, Enrico Panero, una panetteria con forno a legna, una caffetteria e una gelateria artigianale al piano terra. E poi il “supermercato” con più di 6.000 prodotti di cui circa il 40% della Liguria.

E nello stesso giorno inizia anche la traversata a vela di Oscar Farinetti e Giovanni Soldini per portare a termine la missione I Love Barolo, Alla ricerca del Marino con l’obiettivo di arrivare a New York il 2 giugno. Dalla festa della Liberazione alla Festa della Repubblica per diffondere il messaggio del cibo Made in Italy e realizzare un progetto con forti motivazioni di impegno civile. In 7 mosse x l’Italia si vuole provare a mettere il Paese a favore di vento.