Notizie 24 Aprile 2012 World’s 50 Best Restaurants 2012. Fuori Cracco, Scabin. Forza Bottura La notizia l’ha lanciata la Gazzetta Gastronomica. Purtroppo Carlo Cracco e Davide Scabin sono fuori dai migliori 50 ristoranti al mondo, cioè dalla classifica…
Ristoranti 24 Aprile 2012 Miracolo a Milano/16 Lo Schuman con Silvio Battistoni brilla a Legnano “Schubert? Ma non era un sarto famoso, ai miei tempi?” (Le premesse non erano delle migliori – Totò era già sulla difensiva.) Certo, è…
Notizie 24 Aprile 2012 Moria delle api. Auguratevi che il 30 giugno il Governo dica no ai neonicotinoidi Si fa persino fatica a pensarlo: le api rischiano l’estinzione. Un disastro annunciato e non da Einstein, quando diceva, ipotizzandolo forse solo per assurdo,…
Ristoranti 24 Aprile 2012 Toto-chef. De Bellis e Sepe, Osti a 4 mani al Salotto Culinario a Roma Non è un rumor, è proprio vero. Dino de Bellis, chiusa la parentesi al ristorante 25 di Corso Francia (mal gestito da Max Marciano),…
Ristoranti 24 Aprile 2012 25 aprile – 1 maggio. Vai a Parigi da Giovanni Passerini, cervello in fuga L’illuminazione arriva verso la fine del percorso gustativo che si snoda in sei tappe a 55 euro, semplicemente intitolato “Menu Rino”. Arrivo al predessert,…
Notizie 23 Aprile 2012 Cosa resterà del Fuorisalone oltre i barattoloni del Gran Ragù Star Cosa può accadere in un fine settimana di Fuorisalone? Tutti coloro che si sono riversati nelle strade del design erano veramente consapevoli di ciò…
Notizie 23 Aprile 2012 Nestlè compra Pfizer per far crescere il baby food come il viagra Cibo per l’infanzia, Nestlè va alla conquista dei mercati emergenti. Il gigante svizzero dell’alimentare ha infatti acquistato le attività della nutrizione del colosso farmaceutico…
Ristoranti 23 Aprile 2012 Il Fiano di Picariello e il Taurasi di Molettieri applauditi a Le Coq Prima uscita pubblica per Stefano Preli, nuovo chef de Le Coq, il bistrot di Monteverde che più di una volta abbiamo citato su queste…
Notizie 23 Aprile 2012 Patente a punti per i locali di Torino. Chiudi prima se vai a zero Torino inventa la movida a punti e scende in campo contro gli schiamazzi e le bevute notturne. Nei locali dove a giorni partirà la…
Ricette 23 Aprile 2012 La ricetta migliore per la prova costume: vignarola, timballo, pilates Eccomi di nuovo, vi sono mancata? Non potevo mica lasciarvi sperimentare i cucchiaini di aceto, gli omogeneizzati o l’overdose di broccoli (sta anche finendo la…