Notizie 23 Novembre 2012 Andare a Bruges per un weekend romantico. E anche per birre e Natale Parigi, Barcellona, Londra, Praga, Roma, tutte città meravigliose, da visitare e rivisitare nel corso degli anni ma alle volte sono necessarie delle alternative altrettanto…
Ristoranti 23 Novembre 2012 Il Mecenate a Lucca, se ti piace la trattoria contemporanea a prezzo moderato La scusa per andare a Lucca può essere Il Desco, rassegna Slow Food che abbiamo segnalato nel Save the Food della scorsa settimana. Ma…
Cibo 23 Novembre 2012 Tartufi ma al cioccolato. 10 minuti per godere della ricetta migliore Quanto tempo occorre per realizzare dei golosi tartufi al cioccolato? Poco, pochissimo. Meno di 10 minuti e utilizzando anche un cioccolato 70%. Io prendo…
Notizie 23 Novembre 2012 Save the food. Formaggi Dop a Napoli e baccalà nel Triveneto Ultima tappa a Napoli di “Qui cucinare è Dop“, show cooking itinerante promosso dai Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana, dell’Asiago, del…
Ricette 22 Novembre 2012 La ricetta perfetta dello chef: la pasta sfoglia Tanti dessert sono montati in verticale, giocando sulla loro tridimensionalità, ombre e altezza. Quest’anno per la nuova carta estiva volevo creare un piatto totalmente in…
Notizie 22 Novembre 2012 Guida Pasticcerie Gambero Rosso 2013. Le migliori tre e due torte Conserva la testa della classifica della Guida 2013 Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso la Pasticceria Veneto di Brescia che conferma il suo 93. Tre Torte,…
Notizie 22 Novembre 2012 Lazio-Tottenham. Devastato il Drunken Ship a Roma, altro che pub crawl Completamente devastato. Così appare il pub internazionale Drunken Ship a Roma, in Campo de’ Fiori, preso d’assalto da un gruppo di persone a volto coperto,…
Cibo 22 Novembre 2012 Post-eat. Moringhello perché la bufala non è solo mozzarella al sud Si chiama Moringhello di bufala e il nome Moringhello fa riferimento al territorio: è il portale medioevale del Comune di Cologno al Serio. Si…
Vino 22 Novembre 2012 Fotografare il vino. La Barbera d’Asti negli scatti di 5 studenti IED Fa tappa a Firenze, al Dolcevita in Piazza del Carmine, Istantanee di vino, il progetto eno-fotografico promosso dal Consorzio Tutela Vini d’Asti e del…
Locali 22 Novembre 2012 Lavagna. L’Enoteca Monnabianca alla maniera dei bacari di Venezia C’è sempre un sottofondo musicale particolare all’Enoteca Monna Bianca di Lavagna, località balneare in provincia di Genova. Vuoi per i cd lasciati dagli artisti…