ElBulli 2005-2011, il nuovo libro di ricette di Ferran Adrià che non deve mancare in cucina

“Mi ha dato il coraggio di diventare me stesso”, ha detto Alex Atala, chef di Dom a San Paolo, a proposito di Ferran Adrià, … Leggi tutto ElBulli 2005-2011, il nuovo libro di ricette di Ferran Adrià che non deve mancare in cucina…

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