Ristoranti 6 Dicembre 2013 Milano. Dove mangiare i 10 piatti della tradizione La cotoletta alla milanese esiste da sempre. O quasi. Una pergamena del 1148 descrive un pranzo offerto ai canonici dall’abate di Sant’Ambrogio e menziona nel…
Cibo 6 Dicembre 2013 Street food. I gaufre che diventano gofri e cibo di strada all’italiana in Piemonte Il libro di Clara e Gigi Padovani, Street Food all’Italiana (Giunti) a poche settimane dall’uscita nelle librerie è stato ristampato. Un libro “da leccarsi…
Ristoranti 5 Dicembre 2013 Milano. Altravia, la strada alla decrescita felice è anche un conticino da 13 € a pranzo Altravia è un piccolo bistrot di Milano ideato e condotto da persone che condividono il piacere del preparare e servire cibo di buona qualità….
Ricette 5 Dicembre 2013 Video ricetta. Il panettone di Colleoni che ha fatto impazzire Ilaria Il panettone e la ricetta da condividere. Piace a me, piace a Ilaria ventunenne al terzo anno di ingegneria gestionale al Politecnico. E voglio…
Notizie 4 Dicembre 2013 Le 50 peggiori persone che si possono incontrare al ristorante La cena nel tuo ristorante preferito con il menu che hai vagheggiato. Cosa c’è di meglio che condividere l’esperienza gastronomica con altre persone? Il…
Cibo 4 Dicembre 2013 La pizza margherita che fa bene la fanno con le alghe e non a Napoli La pizza margherita fa bene tanto da poterla mangiare anche tre volte al giorno. La notizia rimbalza sulle pagine di Repubblica che riprende una…
Ristoranti 4 Dicembre 2013 Alberobello. L’Aratro, il ristorante delle orecchiette con le cime di rape e il ragù di frizzl Un trullo di Alberobello è l’essenza della tradizione di Puglia, so che ne siete convinti anche voi. E se accosti L’Aratro l’immagine è da…
Ristoranti 3 Dicembre 2013 Milano. Ristorante Berton, o di come aprire un nuovo locale da stelle Michelin Andrea Berton ha il suo nuovo ristorante a Milano. Semplicemente, Ristorante Berton. Dopo le sessioni per conquistare la pole position del “neobistrot contemporaneo” con…
Ristoranti 3 Dicembre 2013 Puglia. Il ristorante di Peppe Zullo, Paradiso di nome e di fatto Peppe Zullo con il suo ristorante Il Paradiso è un ottimo biglietto da visita per un Comune, una Provincia e una intera Regione. E’ il…
Notizie 3 Dicembre 2013 Food porn. La Perla di Martin Benn al Sepia è il miglior piatto 2014 L’ho vista e mi è subito piaciuta. La Perla di Martin Benn, chef del Sepia di Sydney è soprattutto bella, anzi, bello come piatto…