Ristoranti 18 Marzo 2014 Nonna Rosa. 12 piatti di qualità stella Michelin a prezzi da Osteria Peppe, fa tu. È il nome del lunghissimo menu che Peppe Guida propone agli ospiti dell’Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense. Inverno, autunno…
Ristoranti 18 Marzo 2014 Pescara. Scampi al peperoncino, la ricetta che premia La Barcaccia Chi conosce Pescara dice che La Barcaccia è uno dei migliori ristoranti di pesce della città. Per la verità, ero un po’ scettica: senza…
Ricette 17 Marzo 2014 Zeppole di San Giuseppe fritte: la ricetta perfetta di Sal De Riso Aiuto siamo fritti. Nel senso che le zeppole di San Giuseppe andrebbero fritte anche se molti le preparano al forno. Non ho validi argomenti…
Ristoranti 17 Marzo 2014 Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli…
Birra 17 Marzo 2014 Birra dell’Anno. 78 birre sul podio e un unico birraio al comando Ora sappiamo quali sono le migliori birre e i migliori birrai del 2014. Ce lo dice il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014” che possiamo…
Ristoranti 17 Marzo 2014 Milano. Bocciati e promossi in 10 assaggi a Eataly Smeraldo Avete dato una sbirciata a Eataly Smeraldo in piazza XXV aprile a Milano che vi abbiamo presentato in anteprima? Domani, 18 marzo, l’Eataly del…
Notizie 17 Marzo 2014 Cuoco o imprenditore? Carlo Cracco, la seconda che hai detto “La cucina mi ha preso per fame”, ha detto una volta Carlo Cracco riguardo i suoi inizi davanti ai fornelli. “Carlo Cracco ci ha…
Notizie 16 Marzo 2014 Il meglio della settimana I 10 post più letti della settimana 1. Fritte vs al forno. Zeppole di San Giuseppe senza dubbi con due ricette 2. Napoli: 10…
Ristoranti 14 Marzo 2014 Cosa mangerete da Eataly Smeraldo che apre il 18 marzo a Milano Finalmente ci siamo. Eataly Milano apre lì dove era il Teatro Smeraldo. Il 18 marzo, a 166 anni dalle Cinque Giornate di Milano, taglierà il…
Ristoranti 14 Marzo 2014 Milano. Cena sottotono all’Osteria con cucina Al Pont de Ferr L’Osteria con cucina Al Pont De Ferr, sui Navigli di Milano, mi dà subito un’ottima prima impressione. Vi dico solo che è riuscita a…