Chi ha detto che un ristorante della Guida Michelin 2017 deve per forza essere costoso?

Basta guardare ai Bib Gourmand, cioè alle tavole che vantano un ottimo rapporto qualità prezzo per mangiare bene spendendo meno di 32 € a persona che diventano 35 nelle grandi città.

Sono ben 260 sparsi in tutta Italia e quest’anno si contano 20 novità.

La Regione che ne offre di più è l’Emilia Romagna con 33 ristoranti in cui mangiare molto bene spendendo poco.

Gennaro Di PaceMimmo De GregorioAmelia Mazzolagabriele-faggionatoPaola i Diavoletti

Nell’elenco trovate ristoranti conosciuti dai lettori di Scatti di Gusto come l’Osteria Porta del Vaglio in Calabria, lo Stuzzichino e la Torre in Campania, Pisacco a Milano, i Diavoletti a Lucca

Eccoli i magnifici 260 divisi regione per regione.

VALLE D’AOSTA (3)

Località Prov Locale
Aosta AO Osteria da Nando
Brusson AO Laghetto
Issogne AO Al Maniero

LIGURIA (9)

Località Prov Locale
Ne GE La Brinca
Genova / San Desiderio GE Bruxaboschi
Genova / Voltri GE Ostaia da ü Santü
Lavagna / Cavi GE Raieû
Montoggio GE Roma
Imperia/Oneglia IM Didù
Pigna IM Terme
Varese Ligure SP Amici
Loano SV Bagatto

PIEMONTE (29)

Località Prov Locale
Borghetto di Borbera AL Il Fiorile
Capriate d’Orba AL Il Moro
Cavatore AL Da Fausto
Masio AL Trattoria Losanna
Tortona AL Vineria Derthona
Calamandrana AT Violetta
Asti AT Osteria Casamar
Bra CN Battaglino
Bra CN Boccondivino
Castiglione Falletto CN N L’Argaj
Cuneo CN Osteria della Chiocciola
Cuneo CN N 4 Ciance
Monteu Roero CN Cantina dei Cacciatori
Ormea / Ponte di Nava CN Ponte di Nava-da Beppe
Sambuco CN Della Pace
Arona / Montrigiasco NO Castagneto
Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago NO Osteria San Giulio
Cuorgne’ TO Rosselli 77
Moncalieri / Revigliasco TO La Taverna di Fra’ Fiusch
Roletto TO Il Ciabot
Ivrea TO N Blupum
La Morra / Annunziata TO N Osteria Veglio
Torino TO Consorzio
Torino TO Contesto Alimentare
Torino TO Scannabue Caffé Restaurant
Torino TO L’Acino
Traversella TO Le Miniere
Usseaux TO Lago del Laux
Crodo / Viceno VB Edelweiss

LOMBARDIA (29)

Località Prov Locale
Palazzago BG Osteria Burligo
Botticino BS Trattoria Eva
Brescia BS Trattoria Porteri
Brione BS N La Madia
Palazzolo sull’Oglio BS Osteria della Villetta
Soiano del Lago BS Villa Aurora
Toscolano Maderno BS Il Cortiletto
Corte de’ Cortesi CR Il Gabbiano
Isola Dovarese CR Caffè La Crepa
Piadena CR Dell’Alba
Voltido / Recorfano CR Antica Trattoria Gianna
Milano MI La Cantina di Manuela – Fieramilanocity- Sempione
Milano MI Dongiò
Milano MI Da Giannino-L’Angolo d’Abruzzo
Milano MI Pisacco
Milano MI Serendib
Milano MI N Trippa
Settimo Milanese MI CristianMagri
Castiglione delle Stiviere MN Hostaria Viola
Acquanegra sul Chiese MN Trattoria al Ponte
Curtatone / Grazie MN Locanda delle Grazie
Suzzara MN Mangiare Bere Uomo Donna
Barbianello PV Da Roberto
Inverno-Monteleone PV Trattoria Righini Ines
Morbegno SO Osteria del Crotto
Teglio SO Fracia
Cuasso al Monte VA Al Vecchio Faggio
Gavirate VA Tipamasaro
Rancio Valcuvia VA Gibigiana

VENETO (25)

Località Prov Locale
Belluno BL Al Borgo
Canale d’Agordo BL Alle Codole
Forno di Zoldo / Mezzocanale BL Mezzocanale-da Ninetta
Santo Stefano di Cadore BL La Zìria
Galliera Veneta PD Al Palazzon
Trebaseleghe PD Baracca-Storica Hostaria
Lusia RO Trattoria al Ponte
Casier/Dosson TV Alla Pasina
Farra di Soligo / Col San Martino TV Locanda da Condo
Revine TV Ai Cadelach
San Polo di Piave TV Osteria Enoteca Caffè Gambrinus
Sernaglia della Battaglia TV Dalla Libera
Valdobbiadene / Bigolino (TV) TV Tre Noghere
Mestre VE Ostaria da Mariano
Mirano VE Da Flavio e Fabrizio “Al Teatro”
Mirano/Vetrego VE Il Sogno
Pianiga VE Trattoria da Paeto
Asiago VI Locanda Aurora
Marostica / Valle San Floriano VI La Rosina
San Vito di Leguzzano VI Antica Trattoria Due Mori
Valdagno VI Hostaria a le Bele
Velo Veronese VR 13 Comuni
Verona VR Al Bersagliere
Verona VR Locanda 4 Cuochi
Verona VR San Basilio alla Pergola

TRENTINO ALTO ADIGE (17)

Località Prov Locale
Alta Badia BZ Maso Runch
Montagna BZ Dorfnerhof
Chiennes BZ Gassenwirt
San Leonardo in Passiria BZ Jägerhof
San Lorenzo di Sebato BZ Saalerwirt
San Lorenzo di Sebato BZ Lercher’s in Ruggen
San Vigilio di Marebbe BZ Fana Ladina
Valle di Casies BZ Durnwald
Calavino TN Da Cipriano
Isera TN Casa del Vino
Lavis / Sorni TN Trattoria Vecchia Sorni
Moena TN Agritur el Mas
Nogaredo TN Locanda D&D Maso Sasso
Ossana TN N Antica Osteria
Romeno TN Nerina
Pergine Val Sugana TN Osteria storica Morelli
San Martino di Castrozza TN Chalet Pra delle Nasse-da Anita

FRIULI VENEZIA GIULIA (15)

Località Prov Locale
Mariano del Friuli / Corona GO Al Piave
Monfalcone GO Ai Campi di Marcello
Savogna d’Isonzo / San Michele del Carso GO Lokanda Devetak
Cavasso Nuovo PN Ai Cacciatori
Pordenone PN La Ferrata
Monrupino TS Krizman
Trieste TS N Nuovo Savron
Buttrio UD Trattoria al Parco
Cavazzo Carnico UD Borgo Poscol
Cividale del Friuli UD Al Monastero
Fagagna UD Al Castello
Sauris UD Alla Pace
Tarcento UD Osteria di Villafredda
Tricesimo UD Miculan
Udine UD Hostaria Allegria

EMILIA ROMAGNA (33)

Località Prov Locale
Argelato BO L’800
Bologna BO Danilo e Patrizia
Casalfiumanese BO Valsellustra
Pianoro / Rastignano BO Osteria al numero Sette
Castrocaro Terme FC Trattoria Bolognesi da Melania
Cesenatico FC Osteria del Gran Fritto
Longiano FC Dei Cantoni
Meldola FC Il Rustichello
Ferrara FE Ca’ d’Frara
Ferrara / Gaibana FE Trattoria Lanzagallo
Campogalliano MO Magnagallo
Campogalliano MO Trattoria Barchetta
Finale Emilia MO Osteria la Fefa
Lama Mocogno MO N Vecchia Lama
Monticelli d’Ongina PC Antica Trattoria Cattivelli
Ponte dell’Olio PC Locanda Cacciatori
Rivergaro PC Caffè Grande
Fidenza PR Podere San Faustino
Parma PR N Osteria del 36
Parma PR Shakespeare Cafè
Parma / Coloreto PR Trattoria Ai Due Platani
Salsomaggiore Terme PR N L’Osteria del Castellazzo
Torrile / Vicomero PR Romani
Calestano PR Locanda Mariella
Cervia/Milano Marittima RA Osteria del Gran Fritto
Ravenna/Ragone RA Flora
Russi / San Pancrazio RA La Cucoma
Faenza RA La Baita
Faenza RA Cà Murani
Bagnolo in Piano RE N Trattoria da Probo
Reggiolo RE Trattoria al lago Verde
Novafeltria RN Del Turista-da Marchesi
Rimini / Coriano RN Vite

TOSCANA (27)

Località Prov Locale
Anghiari AR Da Alighiero
Arezzo / Giovi AR Antica Trattoria al Principe
Bibbiena AR Il Tirabusciò
Cortona AR La Bucaccia
Monte San Savino AR La Terrasse
Poppi AR Il Cedro
Sansepolcro AR Fiorentino e Locanda del Giglio
Firenze FI Da Burde
Firenze FI Zeb
Firenze FI Il Latini
Firenze FI Trattoria Cibrèo-Cibreino
Firenze/Galluzzo FI Trattoria Bibe
Tavarnelle Val di Pesa/San Donato in Poggio FI La Toppa
Castel del Piano GR Antica Fattoria del Grottaione
Castiglione della Pescaia GR Osteria del mare già Il Votapentole
Follonica GR Il Sottomarino
Castagneto Carducci/Bolgheri LI Osteria Magona
Camaiore LU N Le Meraviglie
Lucca LU I Diavoletti
Lucca/Ponte a Moriano LU Antica Locanda di Sesto
Carrara/Colonnata MS Venanzio
Cutigliano PT Trattoria da Fagiolino
Serravalle Pistoiese PT Trattoria da Marino
Chianciano Terme SI Hostaria il Buco
Radda in Chianti / Lucarelli SI Osteria le Panzanelle
Siena SI La Taverna di San Giuseppe
Trequanda SI Il Conte Matto

UMBRIA (3)

Località Prov Locale
Castiglione del lago PG L’Acquario
Norcia PG Granaro del Monte
Ferentillo TR Piermarini

MARCHE (4)

Località Prov Locale
Senigallia AN Trattoria Vino e Cibo
Treia/San Lorenzo MC Il Casolare dei Segreti
Cagli PU La Gioconda
Casteldimezzo PU La Canonica

LAZIO (4)

Località Prov Locale
Roma RM Al Ristoro degli Angeli
Roma RM Domenico dal 1968
Roma RM Felice a Testaccio
Roma RM Profumo di Mirto

CAMPANIA (12)

Località Prov Locale
Ariano Irpino AV La Pignata
Serino AV Chalet del Buongustaio
Benevento BN Pascalucci
Pietravairano CE La Caveja
Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata NA La Torre
Napoli NA N Locanda N’Tretella
Sant’Agata sui Due Golfi NA N Lo Stuzzichino
Santa Maria la Carità NA N Gerani
Cetara SA Al Convento
Furore SA Bacco
Palinuro SA Da Carmelo
Vallo Della Lucania SA La Chioccia d’Oro

ABRUZZO e MOLISE (11)

Località Prov Locale
Opi AQ La Madonnina
Pacentro AQ Taverna De Li Caldora
Rivisondoli AQ N Da Giocondo
Sulmona AQ Clemente
Caramanico Terme PE Locanda del Barone
Manoppello/ Manoppello Scalo PE Trita Pepe
Pescara PE Taverna 58
Giulianova Lido TE Osteria dal Moro
Mosciano / Sant’Angelo TE N Borgo Spoltino
Pineto / Mutignano TE Bacucco D’Oro
Notaresco TE 3 Archi

PUGLIA (13)

Località Prov Locale
Gioia del Colle BA Osteria del Borgo Antico
Ruvo di Puglia BA U.P.E.P.I.D.D.E.
Brindisi BR Pantagruele
Ceglie Messapica BR Cibus
Ostuni BR Osteria Piazzetta Cattedrale
Andria BT Il Turacciolo
Andria / Montegrosso BT Antichi Sapori
Minervino Murge BT La Tradizione-Cucina Casalinga
Monte Sant’Angelo FG Medioevo
San Severo FG La Fossa del Grano
Vieste FG Il Capriccio
Racale LE L’Acchiatura
Pulsano / Marina di Pulsano TA La Barca

BASILICATA (5)

Località Prov Locale
Bernalda MT La Locandiera
Castelmezzano PZ Al Becco della Civetta
Melfi PZ La Villa
Rotonda PZ Da Peppe
Terranuova di Pollino PZ Luna Rossa

CALABRIA (9)

Località Prov Locale
Rossano Stazione CS Il Giardino di Iti
Sangineto Lido CS Convito
Saracena CS N Osteria Porta del Vaglio
Tiriolo CZ N Due Mari
Gambarie RC N L’Angolo del Gusto
Bagnara Calabra RC Taverna Kerkira
Siderno RC La Vecchia Hosteria
Filandari / Mesiano VV Frammichè
Mileto VV Il Normanno

SARDEGNA (4)

Località Prov Locale
Oliena NU Sa Corte
Oliena NU Su Gologone
Abbasanta OR N Su Carduleu
Porto Torres SS Li Lioni

SICILIA (8)

Località Prov Locale
Agrigento AG Osteria Expanificio
Randazzo CT Le Delizie
Messina / Ganzirri ME La Sirena
Sinagra ME Trattoria da Angelo
Castelbuono PA N Nangalarruni
Castelbuono PA Palazzaccio
Noto SR Crocifisso
Palazzolo Acreide SR Andrea – Sapori Montani

2 Commenti

  1. MA IN QUELLI DELLA REGIONE LAZIO I CRITICI DELLA GUIDA C’HANNO MAI MESSO PIEDE? TUTTI INSIEME NON FANNO LA META DELLO STUZZICHINO!
    ALCUNI SONO PESSIMI !

  2. Sono d’accordissimo con Vincenzo. Al “Profumo di mirto” a Roma non ho capito se i 32 euro deve pagarli il cliente oppure è un compenso che riconosce il ristoratore a chi si avventura nel suo locale!!!!
    Siamo seri….

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui