Emiliano Pescarolo è il vincitore della VII edizione del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio.
Ha 39 anni, vive a Genova, è nato a Garbagnate Milanese e di professione fa il sommozzatore.
Emiliano ha passato la prima selezione (da 100 concorrenti a 10 finalisti) e poi ha sbaragliato gli altri nove finalisti.
- Roberto Mercati
- Monica Piancastelli de Siqueira
- Maura Turchi
- Paolo Pizzorno
- Samira Zgheib
- Gianni Baghino
- Romina Serena Brazzi
- Massimiliano Cresta
- Sabrina Fattorini.
Dei 10 finalisti 5 concorrenti sono genovesi di cui uno nato a Belo Orizonte, uno in sardegna e due arrivano da Milano, una concorrente dal Libano, una dalla Toscana e uno dalla Liguria.
