Pizzerie 8 Maggio 2018 Napoli Pizza Village. Ecco le postazioni di tutte le pizzerie Ritorna il Napoli Pizza Village sul lungomare di Napoli e dal 1 al 10 giugno si allestisce la pizzeria più grande e spettacolare del…
Pizzerie 8 Maggio 2018 Roma. Al Berberè cena degustazione con la pizza di Matteo Aloe e Gabriele Bonci Lui è il Romanus Rex della pizza al taglio alla conquista del mondo, l’altro sta scalando rapidamente la top ten delle pizzerie della capitale, e per una…
Notizie 7 Maggio 2018 Gli appuntamenti da non perdere della Milano Food Week Anche quest’anno arriva la Milano Food Week con la sua nona edizione (ricordo ancora la prima edizione, con la città percorsa da degustatori divertiti e…
Notizie 7 Maggio 2018 Quanta fila c’è al ristorante ve lo dice Google Maps in tempo reale Un quarto d’ora, venti minuti. E’ la risposta standard del responsabile di sala quando ti presenti senza aver prenotato, e col miglior sorriso di…
Ristoranti 7 Maggio 2018 Parma. 15 ristoranti da 3 a 135 € Scatti di Gusto è a Parma per il Cibus, la fiera del settore agroalimentare italiano, con un cartellone che indaga Tutta la verità sul…
Ricette 6 Maggio 2018 Insetti. La ricetta del couscous di cavallette di Luigi Veronelli Mi gira per casa un bellissimo librettino, Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti, scritto da Luigi Veronelli nel lontanissimo 1991, edito da Elèuthera. Il grande…
Pizzerie 5 Maggio 2018 7 donne pizzaiole ci dicono che l’estate della pizza sarà meravigliosa Mi è piaciuta l’idea di celebrare le pizze delle donne pizzaiole, nell’anno in cui tutti parlano dell’arte dei pizzaiuoli patrimonio immateriale, che Mulino Caputo…
Notizie 5 Maggio 2018 Sorbillo, Coccia, Condurro e Starita contro il museo della pizza a New York, o quasi Cominciamo dai fatti: abbiamo annunciato che a New York è prevista l’apertura del MoPi, un Museum of Pizza. E – indovinate? – scoppiano le polemiche,…
Notizie 5 Maggio 2018 Roma. Cos’è Palazzo Merulana, museo che apre con il cibo di Bottega Liberati, Dol e altre eccellenze Palazzo Merulana a Roma apre dopo 20 anni di abbandono con un museo che ospita arte e cibo. Accanto alla mostra permanente della collezione…
Pizzerie 5 Maggio 2018 La pizzeria Da Michele apre a Firenze con un manipolo di eccellenze napoletane Una nuova apertura a Firenze conferma che la vera pizza napoletana nel mondo ha due volti: Gino Sorbillo e Alessandro Condurro aka Da Michele…