La Pizza Contemporanea fa il suo ingresso nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo che si svolgerà durante il Napoli Pizza Village. Una nuova categoria dunque si affianca a quelle già conosciute e alla categoria regina della Pizza Napoletana STG. Trofeo Caputo (Pizza margherita e marinara, con le sole varianti di pomodorini “ciliegia” e/o pomodori a spicchi). … Leggi tutto Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: le regole della nuova categoria Pizza Contemporanea. E ora tutti in gara!