Strutto: la ricetta della ‘nzogna, buona per casatiello e pastiera

Buono per preparare tante ricette della tradizione, lo strutto, la ‘nzogna napoletana, serve anche per friggere con il suo punto di fumo a 250°C. … Leggi tutto Strutto: la ricetta della ‘nzogna, buona per casatiello e pastiera…

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