Vino 11 Gennaio 2021 Cerasuolo d’Abruzzo: 10 etichette imperdibili del vino rosa per eccellenza Se parli di Cerasuolo d’Abruzzo, è inevitabile l’assonanza con il colore della ciliegia. Che poi a sua volta declina in varie sfumature, a seconda…
Shopping 7 Gennaio 2021 Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin Un sugo pronto, ma speciale, da far arrivare a casa in modalità delivery. Lo prepara il vulcanico Peppe Guida, patron dell’Osteria Nonna Rosa, stella…
Shopping 31 Dicembre 2020 Capodanno in zona rossa con un ottimo panettone al peperone dolce Ci vuole un panettone, ma rosso, per questo Capodanno mai come quest’anno più che casalingo. Rosso, in zona rossa, per davvero. Eccovi un panettone…
Vino 30 Dicembre 2020 Trebbiano d’Abruzzo: 5 vini da bere una volta nella vita, possibilmente più Il Trebbiano è un vitigno pregiato che in Abruzzo tocca livelli impagabili. In apparenza semplice quanto sorprendentemente elegante e longevo. Il consiglio è scegliere…
Shopping 23 Dicembre 2020 Champagne, 10 bottiglie da aprire tra Natale e Capodanno. A mai più 2020 Una bottiglia di champagne per allietare queste festività da trascorrere in casa, nel senso più “restrittivo” del termine. Più tempo dunque per vivere al…
Cibo 22 Dicembre 2020 Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole Se avete intenzione di fare i tortellini in casa, questa è una ricetta memorabile. La panna di affioramento è un discorso a parte. Siamo…
Ricette 14 Dicembre 2020 Parrozzo abruzzese: ricetta del tipico dolce di Natale che ha stregato l’Italia Il parrozzo è un dolce tipico delle feste di Natale in Abruzzo. E quest’anno è all’insegna delle forti restrizioni. In zona arancione si è…
Ristoranti 11 Dicembre 2020 Al Metrò, recensione del delivery di successo del ristorante stella Michelin Un aggettivo per il ristorante Al Metrò e per i fratelli Fossaceca: bravissimi. Li definisco così, d’emblée. Ve li raccontiamo partendo dal packaging. Perfetto….
Ristoranti 4 Dicembre 2020 Ristorante a domicilio L’Imbuto: recensione del delivery da stella Michelin Questa volta l’ho fatta grossa. Ho sconfinato fuori Regione. Tranquilli, qui in Abruzzo siamo ancora in zona rossa ed è successo solo “virtualmente”, grazie…
Notizie 30 Novembre 2020 I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente…