Notizie 6 Novembre 2018 Il vino di Milano da provare a La Porta del Vino O milanesi di nome, di fatto e di passaggio! Save the date, come si suol dire: 6-10 novembre. And save the place: La Porta…
Ristoranti 2 Novembre 2018 Milano. Cena stampa per scoprire il ristorante siciliano Boatta Essere un ristorante siciliano a Milano e trovarsi nel quartiere Isola è quantomeno un buon punto di partenza, con una sua ironica coerenza. E…
Cibo 30 Ottobre 2018 Aceto Balsamico di Modena: 10 cose da sapere L’aceto balsamico è uno degli alimenti-simbolo autenticamente italiani. Ricchezza di una zona con epicentro a Modena e con una tradizione vecchia di secoli, custodita…
Cibo 25 Ottobre 2018 Piemonte. DaDa, miele buonissimo con formaggi, gelati e piatti imperdibili Amo moltissimo il miele. In ogni viaggio consumo e poi compro il miele locale. Possibilmente da piccoli produttori, che sommergo di domande, cercando (perdonate…
Notizie 24 Ottobre 2018 Milano. Il panettone al cioccolato è tutta un’altra musica Fate finta di niente, ma state già adocchiando il panettone del Natale 2018, vero? Noi su Scatti di Gusto abbiamo comunque iniziato – anzi appena…
Vino 11 Ottobre 2018 Davide Dargenio migliore sommelier d’Italia a Le Berceau des Sens Siamo bravi come tempismo o è tutta fortuna? Giusto il tempo di parlarne su Scatti di Gusto, che il Berceau des Sens, ristorante didattico dell’Ecole…
Ristoranti 6 Ottobre 2018 Le Berceau des Sens, il ristorante della scuola alberghiera di Losanna cui manca solo la stella Diciamoci la verità. Siamo rimasti tutti spaventati dal mondo della sala e dello sfruttamento dei giovani messo in luce da un’inchiesta di Report. Ma…
Ristoranti 26 Settembre 2018 Sardegna. 3 ristoranti dove i Sardi amano mangiare Dicono sempre “Chiedi a chi vive lì. Fatti portare da loro”. E noi così facciamo. Ecco quindi 3 ristoranti della Sardegna testati in questi mesi…
Notizie 20 Settembre 2018 Cherasco. I ristoranti e il festival che amano la chiocciola in cucina La chiocciola gastronomica più famosa è quella che Slow Food assegna alle osterie nella sua guida. Chiocciola, non lumaca, come ricordano a Cherasco –…
Ristoranti 4 Settembre 2018 Ivrea. La Mugnaia vi conquista con i plin sorprendenti e il dolce Unesco Al ristorante La Mugnaia a Ivrea ho mangiato i plin più sorprendenti della mia vita. Esplosivi. E non voglio spoilerarlo adesso. Anche perché il…