Notizie 26 Dicembre 2012 Foie vs Faux gras. Il paté vegetale Gaia alla guerra del fegato grasso La partita vegetariani e animalisti contro appassionati del foie gras segna un altro punto a favore dei primi. Dopo la messa a bando del…
Notizie 21 Dicembre 2012 Tutti pazzi e in fila per i macaron di Ladurée a Roma Quale sarà il dolce più desiderato del Natale? Se state pensando al panettone, siete old. Macaron, plurale macarons. I dischi bombacciuti, colorati e ripieni…
Ristoranti 20 Dicembre 2012 Stroncature. Per Parthenopes ci siamo, per Splendor dobbiamo attendere Il posto è bello, diciamocelo. Da fuori e da dentro, con il bancone lunghissimo, i pizzaioli sotto vetro a vista, i tavoli ordinati lungo…
Notizie 12 Dicembre 2012 Masterchef Italia 2. E’ scoppiata la pace tra Gambero Rosso e Sky uno E’ (quasi) Natale e siamo tutti più buoni. L’ho pensato subitissimo con il mio solito giro di mazzetta digitale finendo a mouse incrociato e…
Notizie 10 Dicembre 2012 Via Monti. Berlusconi festeggia con pizza e prodotti extra vergini Quando ho letto la notizia mi sono reso conto che poteva essere solo un segno del destino. Silvio Berlusconi raduna le truppe fedelissime nella…
Birra 5 Dicembre 2012 Birra Peroni è dentro Eataly e voi non credete più alla superiorità artigianale Chiamami Peroni, sarò la tua bionda. Anzi, dici Peroni sarò il tuo ambasciatore. Oscar Farinetti ha preso una storica decisione: Eataly inserirà tra i…
Notizie 30 Novembre 2012 Sfide gourmet. Il porno rombo di Parini e la sexy orata di Cracco La categoria è quella del food porn, il braccio armato e di immagine della “dittatura della polpetta” riportata da Internazionale e teorizzata da Steven…
Ristoranti 17 Novembre 2012 Riapre casa di piacere al Porto Fluviale Nella ridda di definizioni cui questo sito partecipa attivamente, dopo gli ultimissimi ingressi di gastro-bistrot (ormai quasi ammufitello e di chiara derivazione parigina) e…
Notizie 16 Novembre 2012 Street food che non avresti mai detto. Pizza come il gelato su stecco In principio fu il kono pizza, la pizza a mo’ di gelato che ebbe però il merito di mitigare l’immagine di pizza e mandolino…
Notizie 9 Novembre 2012 Il gelataio non scende in campo. Mister Grom, Guido Martinetti non si candida Tanto tuonò che non piovve. Almeno dalle parti del gelato di Grom. Nonostante Angelino Alfano, che lo aveva ritirato in ballo per bruciarlo (“Io…