Cibo 5 Ottobre 2015 Bologna. Tour-tlen per trovare il tortellino più buono Tortellini protagonisti a Bologna al Paladozza con la quarta edizione di tOur-tlen, evento organizzato dall’omonima associazione che ha riunito 17 chef in nome del patrimonio gastronomico…
Notizie 3 Ottobre 2015 Roma. Marzapane ristorante da campioni con Francesco Totti e Ilary Blasi Quand’è che un ristorante diventa famoso? A Roma se oltre a critici e foodies arrivano Francesco Totti e la moglie Ilary Blasi. È accaduto…
Ricette 2 Ottobre 2015 Ricette cult. Il migliore risotto allo zafferano lo fa Viviana Varese per Itaca Qual è il migliore risotto allo zafferano? Quello che fa bene alla mente. La ricetta l’ha preparata Viviana Varese insieme a Sandra Ciciriello del…
Cibo 2 Ottobre 2015 Roma. Prepararsi a Cucine di Strada con l’elenco di tutto lo street food L’evento Cucine di Strada per le vie di Roma, dall’8 all’ 11 ottobre, farà rivivere le atmosfere di un modo di mangiare antico, tipico…
Pizzerie 2 Ottobre 2015 Napoli. La pizzeria Gorizia 1962 al Vomero raddoppia i forni Cresce la richiesta di pizza e le pizzerie a Napoli si adeguano. Hanno già raddoppiato i forni pizzerie sulla bocca di tutti: Ciro Salvo…
Vino 1 Ottobre 2015 Vini d’Italia. Tutti i migliori per L’Espresso 2016 La stagione delle Guide è nel pieno. Sul versante tavola ci sarà da aspettare per la Michelin (data di presentazione fissata a dicembre), mentre…
Birra 1 Ottobre 2015 Formaggi Dop e birre artigianali: ecco 25 abbinamenti perfetti Cosa abbinate a un tagliere di formaggi? Vino o birra? Se siete per la birra, Afidop, l’Associazione che riunisce i caseifici produttori Dop e Igp…
Ristoranti 1 Ottobre 2015 Milano. STK, la carne alla griglia cerca la strada glamour Non è il solito steakhouse americano a Milano. STK non ha la parvenza dei ristoranti ”alla griglia”, ma offre un ambiente curato, luci soffuse,…
Notizie 29 Settembre 2015 La pizza napoletana va in cattedra a Ca’ Foscari Franco Manna, presidente e fondatore di Rossopomodoro racconterà giovedì 1 ottobre agli studenti della Ca’ Foscari Challenge School un successo tutto italiano: la sua…
Shopping 29 Settembre 2015 Shopping. I migliori pomodori pelati italiani Il servizio delle Iene sul pomodoro cinese venduto in Italia ha provocato una vasta ondata di ribrezzo nel web. È vero, si parla di triplo…