Pizzerie 31 Marzo 2016 Sbanco. 10 motivi per andare al nuovo pizza-pub di Roma Domani apre Sbanco, la nuova pizzeria che è anche cucina e pub. Come sia venuto il locale della triade Callegari (Sforno-Tonda-Trapizzino), Pucciotti (Epiro-The Italian…
Notizie 30 Marzo 2016 Roma. Cosa mangiate da Sbanco che è più della nuova pizzeria di Stefano Callegari Sbanco, il nuovo locale pizzeria con cucina e birre artigianali della squadra Tonda – Birrificio del Ducato – Epiro a piazza Zama a Roma…
Pizzerie 30 Marzo 2016 Giuseppe Vesi apre pizzagourmet sul lungomare di Napoli ed è pizza contemporanea Un cambio di insegna e sul lungomare di Napoli arriva Giuseppe Vesi con la formula pizzagourmet che ha incontrato il favore degli appassionati al Vomero….
Notizie 30 Marzo 2016 Michelin. Intervista a Sergio Lovrinovich per capire la Guida, una volta per tutte Di Sergio Lovrinovich, direttore della guida più prestigiosa dei ristoranti, quella Michelin la cui stella è gloria e dannazione di ogni chef che voglia…
Ristoranti 28 Marzo 2016 Caserta. Mangiare a Le Campestre, tempio del Conciato Romano invecchiato due anni Il Conciato Romano è uno dei formaggi di pecora più conosciuti d’Italia. Il merito è di Manuel Lombardi, pastore, casaro e conduttore de Le…
Pizzerie 21 Marzo 2016 Napoli. Ecco le pizze fritte e i panini al nuovo ‘O sfizio d”a Notizia di Enzo Coccia C’è gran fermento a Napoli per le aperture di nuove pizzerie. E c’è fermento anche per la pizza fritta che ha riconquistato un ruolo…
Ristoranti 20 Marzo 2016 Napoli. La Locanda del Cerriglio, che vi incanta con la sua storia e la cucina casalinga Siete indecisi dove andare per il pranzo della domenica che a Napoli è l’equivalente del brunch allungato di tempi? Vi consiglio la Locanda del…
Ricette 20 Marzo 2016 La ricetta dello strepitoso tortano dei Capatosta Casatiello e tortano sono ricette pasquali che hanno la loro patria di elezione a Napoli. Ma ora dovete reimpostare le coordinate sul vostro navigatore gastronomico….
Pizzerie 16 Marzo 2016 Napoli. Le 5 migliori pizzerie secondo Daniel Young autore della guida mondiale alla pizza Daniel Young è l’autore di Where to eat Pizza, l’atlante dedicato al mondo della pizza, dei pizzaioli e dei suoi appassionati che ha già…
Ristoranti 15 Marzo 2016 Fisherman: ottimo ristorante di pesce a Roma, ma travestito da hamburgeria Le ragioni del marketing a volte generano compromessi isterici. Prendete ad esempio Fisherman Burger che ha recentemente aperto a Roma a piazza Pasquale Paoli….