Birra 19 Marzo 2011 Le donne e la birra. Zhytos Beer Festival, evento rosa (ma in nero) Sono stato il 5 6 e 7 marzo allo Zythos Beer Festival, a Sint Niklaas, vicino Anversa, la più importante manifestazione birraria del Benelux….
Birra 12 Marzo 2011 La spesa al Taste. Birra: 32 via dei birrai, Atlas Coelestis, Zago Prima mangiare o prima bere? Bere, bere che i chilometri percorsi lungo il corridoio delle delizie si fanno sentire. Ed allora ecco le tappe…
Birra 4 Marzo 2011 Come Emanuela Marottoli racconta le sensazioni a Selezione birra di Rimini Nella rubrica “Racconti a tutta birra” abbiamo utilizzato le foto di Emanuela Marottoli, attenta ed entusiasta narratrice del mondo della birra artigianale. Manuele Colonna…
Birra 25 Febbraio 2011 ‘Na biretta vien dal mare. Birradamare, la bottiglia col cuore sul tappo Ho visitato il nuovo stabilimento della società Birradamare, fra Ostia e Fiumicino, e sono rimasto colpito dagli impianti, dagli spazi e dalle tante idee…
Birra 18 Febbraio 2011 Racconti a tutta birra. Le castagne dell’Amiata e la Bastarda Doppia La Doppia Bastarda, una birra oltre che una varietà di castagna dell’Amiata mi ha fatto apprezzare nel 2008 il birrificio Amiata ad un IBF…
Birra 11 Febbraio 2011 I quasi eroi bevitori del blog una birra al giorno (per un anno intero!) Gli eroi esistono, e sono tra noi. Vestiti da grigiolini Clark Kent o da jeansaioli semianonimi, svariati Supermen, Omoragno, Zoro e qualche Calamity Jane…
Birra 11 Febbraio 2011 La squadra di calcetto di Domus Birrae e le tendenze del mercato Domus Birrae è la casa della birra artigianale italiana. Anche il cliente che non è superinformato la sceglie e la preferisce e spesso la…
Birra 10 Febbraio 2011 Londra, tra birra e caffè matrimonio artigianale al The Kernel Brewery In alto, il rimbombo dei treni sui binari sopraelevati a Bermondesy. Sotto, gli archi dove ferve l’attività degli artigiani del cibo. E’ qui che Monmouth…
Birra 4 Febbraio 2011 Il pub di riferimento per gli appassionati di birra a Roma è Mastro Titta Il pub Mastro Titta di Roma in via del Porto Fluviale è un punto cardinale del variegato mondo birrario della capitale. Giorgio Chioffi, “Giorgione” per…
Birra 28 Gennaio 2011 Birra, il vintage è di casa all’Ottavonano ad Atripalda Nasce come uno dei tanti locali della Campania ma col tempo è diventato uno dei templi nazionali della birra. Aperto nel 1998 da Yuri…