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Il "Save the Date" – anzi, "Save the Pizza" è appena arrivato. E da un'altra parte mi si dice che questa nuova pizzeria potrebbe essere in Triennale – anzi, la voce correva già a Che Pizza! qualche mese fa,...
Una pizza cotta nel forno a legna non è certo un'abitudine in aeroporto. Lo sarà da oggi a Capodichino, dove apre la prima pizzeria a legna d'Europa con il rombo degli aerei sullo sfondo. 300 metri quadri con al centro...
Pizza a Napoli. La notizia del giorno sfornata dal Campionato Mondiale dei Pizzaiuoli, il XV Trofeo Caputo, è che Sorbillo ha gareggiato in mattinata. Toto Sorbillo si è presentato ai forni dell'arena della pizza alla Rotonda Diaz per la categoria...
Il colore è da campioni: il rosso della Formula Uno e della auto da corsa. A indossarlo nella nuova pizzeria di Gino Sorbillo in via Tribunali non sono solo i due forni, ma anche il team che lavora nei rinnovati...
Al "Nord" dicono Masaniello. A Napoli sono contenti di avere in squadra il Maradona della pizza. Gino Sorbillo non si è tirato indietro e quando ha letto delle premiazioni della guida del Gambero Rosso 2013 non ci ha visto...
Lo spot della McDonald's contro la pizza ha provocato reazioni a catena. Dalle tantissime foto taroccate siamo passati ai molti video con le perle della coppia Cerrone/Tuccillo e dei pizzaioli Sorbillo/Civitiello&Co. Ma l'ondata di sdegno non si è arrestata e a...
Estate tempo di vacanze e di pizze. Che cerchiamo nuove di gusto e di sapori per andare oltre l'intramontabile Margherita e la Marinara che sono le regine delle serate a mare. Una Pizza per l'Estate è la manifestazione che ogni anno ci...
Giancarlo Perrotta è stato intervistato da Uno Mattina a seguito del clamore suscitato dall'assegnazione dei tre spicchi, cioè il massimo punteggio, a pizzerie che sono fuori da Napoli. Una a San Bonifacio (Verona), due a Roma, una a Caiazzo...
Il Napoli Pizza Village, l'evento che si tiene nella città partenopea dal 6 all'11 settembre e di cui conoscete tutti i dettagli, è stato presentato anche a Milano. Dalla Sala della Giunta di Palazzo San Giacomo, sede del Comune di...
Non c'è ancora l'ufficialità, ma Carlo Sammarco, il giovane pizzaiolo prodigio della Cantina dei Mille ha deciso di aprire una propria pizzeria probabilmente spinto dal riconoscimento degli appassionati di pizza che hanno eletto il ristorante - pizzeria dello zio...
Tutto iniziò al Bikini, o almeno si rivelò in tutto il suo splendore comunicativo. Francesco e Salvatore Salvo in tenuta da Pizzaioli Star Trek pronti per la missione della conquista del mondo gastrostrippato a suon di margherite e, soprattutto,...
Vi abbiamo già detto quali sono le 20 cose da sapere prima di andare al Caputo Napoli Pizza Village 2014 e vi abbiamo fornito link e calendario degli appuntamenti per apprendere come fare una perfetta pizza a casa. Ma forse...
Tanto tuonò che alla fine piovve. Il libro-guida-classifica Where to eat pizza curato da Daniel Young per i tipi della Phaidon è stato presentato a Milano. Niente Reggia di Caserta, municipio di Caiazzo, Reggia di Capodimonte o un qualche altro...
Mi aggrego volentieri al tour romanesco di Alessandro e Vincenzo, iniziato con la prima tappa orientale e, da autentico marziano a zonzo per Roma, ecco la mia sosta in un locale davvero alieno, dove si mangia una pizza... "dell'altro mondo". Della...
Sembra che Oscar Farinetti ci ha preso gusto a giocare con apro-non apro. Giovedì 21 giugno c'è stata l'inaugurazione di Eataly Roma e oggi ha richiuso. Nessun problema, nessuna mancata autorizzazione o varie ed eventuali. Semplicemente i Romani hanno...