Ristoranti 6 Gennaio 2018 Al Josè Restaurant per santificare il pranzo della domenica (e non solo) C’è un’area grigia intorno a Napoli fatta di una periferia punteggiata di comuni e centri abitati. Grigia perché omologata dall’insipienza amministrativa di decenni che…
Ristoranti 5 Gennaio 2018 Torino. Il ristorante Belvedere e la cucina tradizionale del Piemonte A volte un pranzo di lavoro ti permette di fare delle esperienze gastronomiche inaspettate. Mi è successo a Torino – anzi, ai limiti estemi di Torino,…
Ristoranti 4 Gennaio 2018 Nuove aperture a Milano: Pizzium triplica, Pescaria, Mi Scusi e Macha raddoppiano Novità annunciate, altre già operative: anche l’anno nuovo inizia con nuove aperture. Come ho già detto, sono aperti da poche settimane Wolf e Ramen…
Ristoranti 3 Gennaio 2018 Milano. Nuovi locali attorno a Chinatown: Wolf e Ramen a Mano Sempre nuovi locali aprono a Milano, spesso anche a Chinatown, ancor più spesso lungo le strade che frequento, a piedi o in auto. Le mie…
Ristoranti 2 Gennaio 2018 Torino. Casa Vicina e i piatti che sono la storia di una famiglia stellata Ci sono le famiglie “del Mulino Bianco”, tutta apparenza e poca sostanza. E poi ci sono le Famiglie quelle vere, quelle che lavorano fianco…
Ristoranti 1 Gennaio 2018 L’ultra pop al Castello della Sonrisa stupisce molto di più che in televisione Più del pop può solo l’ultra pop (cit.). Io l’ho trovato questo Capodanno ed è stato bellissimo. A vederlo in tv non è la…
Ristoranti 31 Dicembre 2017 Milano. Alice, cioè il migliore pranzo mare e monti dell’anno Il migliore pranzo dell’anno? Di mare e a Milano, da Viviana Varese chef del ristorante stella Michelin Alice ospitato all’interno di Eataly Smeraldo. L’ho…
Ristoranti 29 Dicembre 2017 Cena stampa per scoprire le cene gourmet a 50 € di Ivano Ricchebono a Scalo Milano Ivano Ricchebono fa l’ospite, nel senso di chef ospite. Perché gli ospiti, intesi come clienti, siamo invece noi. Noi, la sottoscritta Daniela Ferrando ed…
Ristoranti 29 Dicembre 2017 Ristoranti di mare imperdibili. Il SanLorenzo a Roma 10 anni di attività e un successo costante. In due parole potremmo riassumere così la tavola del ristorante il SanLorenzo a Roma e del…
Ristoranti 28 Dicembre 2017 Ristoranti di mare imperdibili. Palazzo Petrucci a Napoli Tre ristoranti di mare che hanno segnato la differenza quest’anno e la faranno anche l’anno prossimo. Giocato sulla ruota di Milano, Roma e Napoli….